कृषि जीवविज्ञानको विषय हालका वर्षहरूमा सबैभन्दा जरुरी भएको छ। जैविक बोटबिरुवा संरक्षण संरक्षण (एफजीबीएनयू वीएनआईआईबीजेडआर) को रसियाली वैज्ञानिकहरूले कसरी जैविक विधिहरूको परिचय र घरेलु कृषि फार्महरूमा जैविक उत्पादनहरूको प्रयोगको सम्भावनाहरूको मूल्या assess्कन गर्दछन् भन्ने बारेमा टमाटर आनुवंशिक संग्रहको प्रयोगशालाका प्रमुख स्वेतलाना नेकोवालसँग कुरा गरे।
- जैविक उत्पादनहरूको विश्व बजार, द्वारा विज्ञ अनुमानका अनुसार यो बर्षा 8% ले बढ्छ। के हामी भन्न सक्छौं कि यो प्रवृत्ति रूसमा पनि लागू हुन्छ?
हो, प्रत्येक वर्ष हाम्रो देश मा जैविक उत्पादन को लोकप्रियता बढ्दो छ। मागको वृद्धिको मुख्य कारणहरू रासायनिक मल र बोटबिरुवा संरक्षण उत्पादनहरूको लामो प्रयोगको कारण अपूरणीय मिट्टीको कमी हो; रसायनको मानव स्वास्थ्यमा नकरात्मक प्रभाव, दुबै प्रत्यक्ष कार्यको परिणामस्वरूप र कृषि उत्पादन र पिउने पानीमा कीटनाशकको बाँकी मात्राको संचयको परिणामको रूपमा; कीराहरूको जैवविविधतामा कमी (विशेष गरी परागकणको कीराहरू)। रासायनिक कीटनाशकको लागतमा वार्षिक वृद्धि पनि प्रवृत्तिको सुदृढीकरणमा योगदान गर्दछ।
यस वर्ष जैविक उत्पादनहरूमा किसानहरूको चासो पनि “जैविक उत्पादन र रूसी संघको केही विधायकीय ऐनमा संशोधन गरी” कानुन लागु भएपछि बढेको छ, जसको अनुसार जैविक बोटबिरुवा संरक्षण उत्पादनहरू मात्र वातावरण मैत्री उत्पादनहरू र फिड लिन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- कसलाई रूसमा बोलाउन सकिन्छ जैविक उत्पादनका मुख्य उपभोक्ताहरू (बाली उत्पादनमा)?
जैविक कृषि युनियन बोर्डका अध्यक्ष सेर्गेई कोरशुनोभका अनुसार मध्य रसियामा व्यावहारिक रूपमा कुनै पनि फार्म छैन जसले जैविक विधिहरू कुनै पनि रूपमा प्रयोग गर्दैनन् (माटोमा जैविक मल प्रयोग गर्दछन्, सूक्ष्म जीववैज्ञानिक तयारीहरू प्रयोग गरेर, फलफूल हरियो मल लगाउँछन् वा बालीनाली घुमाउने बालीलाई ढाक्छ)। म उहाँसँग सहमत छु।
साना र मध्यम आकारको फार्महरू र ठूला कृषि होल्डिंगहरू हानिकारक वस्तुहरूको मुकाबिला गर्ने केवल रासायनिक विधिहरूको प्रयोग गरी एकीकृत बोटबिरुवा संरक्षण ("रसायन विज्ञान" "" जीवविज्ञान "सँग जोडेर)" र ती मध्ये केही जैविक कृषिमा प्रयोग गरी उत्पादनको उत्पादनबाट स्विच गर्न खोजिरहेका छन्।
धेरै ठूला फार्महरूले जैविक खेतीको लागि पूर्ण रूपमा जैविक उत्पादनहरूको उत्पादनमा आँखा राखेर पायलट क्षेत्रहरू अलग राख्छन्।
जीवविज्ञानमा मुख्य कठिनाई यसको स्केलिंगमा ठ्याक्कै निहित हुन्छ। प्रत्येक क्षेत्रको लागि र प्रत्येक बालीको लागि व्यक्तिगत गणना बिना जैविक विधिले काम गर्दैन। यो लगातार माटोको अवस्था अनुगमन र बोटको विकास अनुगमन गर्न आवश्यक छ। धेरै किसानहरू प्लाटोको फाइटोसनेटरी राज्यको सही अवलोकन गर्न तयार हुँदैनन् वा कल्पना पनि गर्न सक्दैनन्।
अनुमति दिनुहोस्, त्यसैले तिनीहरू जैविकरणसँग अन्धाधुन्ध काम गर्छन्, प्रायः असन्तुष्ट नतिजा प्राप्त गर्दछन्। र यसका साथसाथै, धेरै कृषि उद्यमहरूले १० वर्ष भन्दा बढी समयदेखि कृषि बालीहरूको खेती गर्न एकीकृत योजनाहरूमा जैव विधि प्रयोग गर्दै आएका छन्, यी जैविक टेक्नोलोजीहरूमा सफलतापूर्वक पोख्त भएका छन्।
- केही कृषि उत्पादकहरू भन्छन् कि जैविक उत्पादनहरूसँग प्रशोधन गर्न सीसीपीपी प्रयोग गर्नुभन्दा महँगो छ; यसका साथै उनीहरूलाई थप प्रयास र ज्ञानको आवश्यक पर्दछ, र नतीजा अक्सर खराब हुन्छ। यो मिथक हो? वा यो सबै कुन समस्यामा फार्मले समाधान गर्न खोज्दै छ भन्नेमा निर्भर गर्दछ?
यदि जैविक उत्पादनहरूको प्रयोगको लागि सबै सर्तहरू र नियमहरू पूरा भए, तब जैविक प्रभावकारिता रासायनिक उत्पादनहरूको प्रभावकारिताको स्तरसँग मेल खान्छ, र लागतहरू कम कम हुन्छन्। यद्यपि, अवश्य पनि, धेरै किसिमको समस्याले कस्तो प्रकारको समस्या समाधान गर्न कोशिस गर्दै छ भन्नेमा निर्भर गर्दछ। बोटबिरुवा संरक्षणको जैविक विधिहरू प्रयोग गर्दा, यो कुरा मनमा राख्नुपर्दछ कि रोकथाम कार्यहरू गर्दा सबैभन्दा बढी दक्षता प्राप्त हुन्छ। यदि जैविक उत्पादनहरू औषधीय उद्देश्यहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ, तब प्रत्येक व्यक्तिगत अवस्थामा ड्रग्सको खुराकहरू (हानिकारक वस्तुहरूको प्रसारको डिग्री अनुसार) को छनौट गर्न आवश्यक हुन्छ।
उच्च परिणामहरू प्राप्त गर्न र सुरक्षा उपकरणहरूको प्रयोग लागत कम गर्न सम्भव छ भन्ने तथ्यको ज्वलन्त उदाहरण हाम्रो प्रयोगशालाको अनुसन्धान हो, बायोटेचग्रो कम्पनीसँग संयुक्त रूपमा सञ्चालन गरिएको नेमाटोडसहित हानिकारक वस्तुहरूबाट स्ट्रबेरीको जैविक संरक्षण प्रणाली अध्ययन गर्न, साथै प्रभावकारिता पनि अध्ययन गर्न। बायोटेहेग्रो LLC द्वारा उत्पादित सूक्ष्म जीववैज्ञानिक तयारीको साथ खुला मैदान आलुहरूको संरक्षण।
उपयोगी प्राकृतिक सूक्ष्मजीवहरूमा आधारित जैविक उत्पादनहरूको सहयोगमा, हामीले EPV भित्र हानिकारक जीवहरूको विकास र फैलाउन कम गर्न, स्ट्रबेरी र आलुको वैरिएटल उपज बढाउन (पुनर्स्थापना) गर्न, सुरक्षा उपायहरू सञ्चालन लागत कम गर्न; बोटबिरुवा र माटोमा कीटनाशक भार घटाउनुहोस्, बालीको गुणस्तर सुधार गर्नुहोस्।
उदाहरण को लागी, जैविक सुरक्षा संग आलु उत्पादन बढायो
१ 15% ले, र रासायनिक अभिकर्ताको तुलनामा जैविक उत्पादनको लागत times पटक घट्यो, र उही समयमा, कन्दाहरूमा स्टार्च र भिटामिन सी सामग्री बढ्यो र नाइट्रेट नाइट्रोजनको मात्रा घट्यो।
- के जैविक उत्पादनहरूसँग काम गर्न कृषि उत्पादकहरूलाई प्रशिक्षण दिन आवश्यक छ?
- प्रशिक्षण आवश्यक छ। एक अनुभवी र कुशल कृषि वैज्ञानिकले "जीवविज्ञान" को साथ काम गर्नुपर्दछ, यहाँ सबै प्रक्रियाहरूको स्पष्टता र समयबद्धता महत्त्वपूर्ण छ। निर्माताका सिफारिसहरूलाई कडाईका साथ पालन गर्न र विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताको साथ अन्तर्क्रिया गर्न आवश्यक छ।
यदि फार्म जैविक उत्पादनहरूको प्रयोगको नतिजामा असन्तुष्ट छ भने, निर्माणकर्ता वा विक्रेताहरू प्राय: असफलताको लागि जिम्मेवार हुन्छन्। कहिलेकाँही एक औषधिको निराशा पूर्ण रूपमा जैविक प्रतिरक्षामा सारिन्छ। एकै समयमा, जैविक उत्पादनहरूसँग काम गर्ने अनुभव बिना, कृषिशास्त्रीहरू प्रायः विशेषज्ञहरूको सल्लाहलाई उपेक्षा गर्छन्।
जीवविज्ञानको साथ काम गर्दा सबैभन्दा सामान्य गल्तीहरू:
Storage भण्डारण सर्तहरूको पालना गर्न असफल।
प्रत्यक्ष सूक्ष्मजीवहरू समावेश गरेको तयारीको लागि, भण्डारण सर्तमा कडाईका साथ पालन आवश्यक छ। त्यहाँ सूक्ष्मजीवहरू छन् कि तापमान + °० डिग्री सेल्सियससम्म बढ्छ, विशेष गरी छोटो अवधिमा। अरूहरूका लागि यो विनाशकारी छ। थप रूपमा, केहि तयारीहरूमा, सूक्ष्मजीवहरू जीवित कोशिकाको रूपमा हुन सक्छन् र तापक्रम परिवर्तनहरूमा बढी संवेदनशील हुन्छन्, अन्यमा तिनीहरू बीजाणुको रूपमा बाँच्दछन्।
Drugs एक मिति समाप्त मिति संग औषधीहरूको प्रयोग।
जैविक उत्पादनहरू, अन्य बोट संरक्षण उत्पादहरू, मलहरू र वृद्धि उत्तेजकहरू जस्ता, तिनीहरूको आफ्नै शेल्फ लाइफ छ। यो जैविक उत्पादनको विशिष्ट संरचनामा निर्भर गर्दछ। जीससको केही ब्याक्टेरिया युक्त स्यूडोमोनस वा राइजोबियम (पछिल्लो लेगुइन बीउहरू उपचार गर्न प्रयोग गरिने बायोइनोक्लन्ट्सको अंश हो) तयारी
वातावरणीय नाइट्रोजन फिक्सिंगको प्रक्रियालाई प्रोत्साहित गर्ने बोटबिरुवाहरू), नियमको रूपमा, छोटो शेल्फ लाइफ हुन्छ - एक महिनादेखि छ महिनासम्म, विशेष गरी जब यो तरलको रूपमा आउँदछ।
यदि यी तयारीहरू सुख्खा रूपमा वा विशेष पदार्थमा जारी गरिन्छ - संरक्षकहरू - संस्कृति तरलमा थपिन्छन्, तब तिनीहरू थोरै समयको लागि भण्डारण गरिन्छन्। जीनस ट्राईकोडर्मा वा जीनरा बेसिलस, एजोटोब्याक्टर र अरू केहि ब्याक्टेरियाहरूको फ fun्गी समावेश गर्ने उत्पादनहरू लामो भण्डारण गरिन्छ।
यो नोट गर्नुपर्दछ कि लेबलमा निर्माताले खोलिएको मूल प्याकेजि in्गमा शेल्फ लाइफलाई स indicates्केत गर्दछ। धेरै व्यक्तिहरूले यस "नगण्य" विस्तारलाई वेवास्ता गर्छन्, विश्वास छ कि खुला प्याकेज एक वर्षको लागि गुणवत्ता गुमाए बिना खडा हुनेछ।
Anti जैविक उत्पादनहरूसँग एन्टिब्याक्टेरियल एजेन्ट पछि तुरुन्तै उपचार गर्नुहोस्।
माइक्रोबायोलॉजिकल उत्पादनहरू एकै साथ अन्य जैविक उत्पादहरूको साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर सबै होइन सबै हो। जैविक उत्पत्ति (स्ट्रेप्टोमाइट्सको डेरिभेटिभ्स) का एजेन्टहरू छन् जुन बिरूवा बढ्नका लागि एन्टिबायोटिक पदार्थहरूको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यस्तो औषधी तीनवटा हाम्रो देशमा दर्ता गरिएको छ: "कासुगामाइसिन", "फिटोलाभिन" र "फिटोप्लासमिन"। यी कोषहरू सफलतापूर्वक रोगहरू विरुद्ध प्रयोग गरिन्छ, तपाईं
हानिकारक ब्याक्टेरिया भनिन्छ। सफलतालाई सुदृढ पार्न, त्यस्ता एन्टिबायोटिकहरूसँग कीटाणुरहित गरेपछि बोटबिरुवालाई रोक्न र लाभदायक माइक्रोफ्लोरा माटोमा परिचय गर्नु तार्किक हुनेछ। यद्यपि एन्टिबायोटिकमा एउटा कन्टेनरमा माइक्रोबायोलॉजिकल एजेन्टहरू थप्न र एउटा संयुक्त उपचार गर्न असम्भव छ। सबैभन्दा पहिले, यसलाई एन्टिबायोटिक पदार्थको साथ उपचार गर्न आवश्यक छ, र -7-१० दिन पछि, बोटबिरुवाहरू स्प्रे गर्नुहोस् वा जमिनलाई जैविक उत्पादनको साथ जीवित ब्याक्टेरियाहरूबाट पानी मिसाउनुहोस्। साथै, एकैसाथ वा तत्कालै तामाले युक्त तयारीको साथ बोटबिरुवाहरू स्प्रे गरेर उपचार गर्न असम्भव छ।
The दिनको बिचमा तातो घामको मौसममा उपचार।
धेरै ब्याक्टेरिया जसले जैविक उत्पादनहरू बनाउँदछन्, प्रत्यक्ष सूर्यको किरणको प्रभावमा मरे वा जीवन प्रक्रियाको गहनतालाई कम गर्दछ, विशेष गरी जैविक रूपले सक्रिय पदार्थहरूको उत्पादन - हर्मोन, एन्जाइमहरू, इत्यादि, जसले औषधिहरूलाई उपयोगी गुणहरू दिन्छ। लगभग सबै निर्माताहरूले काम गर्ने समाधान तयार पार्ने र बेलुका प्रशोधन गर्न सिफारिस गर्छन्। यदि औषधि माटोमा परिचित गरिएको छ भने, त्यसपछि यसलाई माटोको माथिल्लो भागलाई र्याकले भर्नु वा गीला बालीले ढाक्न सिफारिस गरिन्छ।
St बासी काम गर्ने समाधानको प्रयोग।
बोट संरक्षण उत्पाद वा मलहरूको कुनै पनि कार्यशील समाधान एक दिन भन्दा बढीको लागि भण्डारण गर्नु हुँदैन। जब जैविक उत्पादनहरूको लागि आउँदछ, समय अन्तराल अब कम गरिएको छ। यो जस्तै कार्य गर्न राम्रो हुन्छ: कार्य समाधानको आवश्यक मात्रा तयार गर्यो - संस्कृति वा माटोको उपचार।
Preparations समाधानको तयारी कन्टेनरमा मूल प्याकेजि fromबाट खन्याउनु अघि तयारीको धेरै तरल प्रकारहरू मिसिनु पर्छ।
यो सबै प्याकेजि lab लेबलहरूमा संकेत गरीएको छ। यदि तपाईंले यो मिश्रण गर्नुभएन भने, तपाईंले केवल उपचारबाट अपेक्षित प्रभाव प्राप्त गर्नुहुने छैन।
Ice बरफको पानीमा समाधानको तयारी।
प्राय: ड्रगहरू धेरै चिसो पानीमा पातलो हुन्छन् (उदाहरणका लागि कुवा वा कुवाबाट)। यसले समाधान कम प्रभावकारी बनाउँछ। न्यानो (वा कोठाको तापक्रम) पानीमा काम गर्ने समाधान तयार गर्नु राम्रो हुन्छ।
Consumption उपभोग दर, फ्रिक्वेन्सी रेट र आवेदन विधिहरूको अवलोकन।
औषधि सधैं उनीहरूको उद्देश्यको लागि स्पष्ट प्रयोग गरिदैन। केही कृषि उत्पादकहरू, सही खुराक अवलोकन गर्दै, निर्देशनहरू बेवास्ता गर्दछन्, जसले अनुप्रयोग र उपभोग दरहरूको विधि निर्धारित गर्दछ। वैसे, यदि एक निर्देश ड्रगसँग जोडिएको छैन (यो प्याकेजि label लेबलमा अनिवार्य हुनुपर्दछ, सम्भवतः एक अतिरिक्त पानामा, ठूलो फन्टको साथ), तपाईं यस्तो उत्पादन किन्न सक्नुहुन्न। यदि यसको अवयवहरू उल्लंघनको रूपमा निर्माण गरिएको छ (खपत दरसहित निर्देशनहरू पंजीकृत बोट संरक्षण उत्पादहरू र मलहरूको बिक्रीको लागि एक शर्त हो), तब कसैले पनि औषधि आफैंको संरचनाको लागि निश्चित गर्न सक्दैन।
Time असामयिक उपचार वा अपर्याप्त उपचारहरूको संख्या।
सबै बोटबिरुवा संरक्षण उत्पादनहरू निवारक रूपमा प्रयोग गरिदैन, प्राय: तिनीहरू मात्र प्रभावकारी हुन सक्छन् जब कुनै समस्या आयो। तर जब सबै भन्दा जैविक उत्पादनहरू प्रयोग गर्दछन् (सम्पर्क व्यक्तिहरू बाहेक - कीराहरू बिरूद्ध), कार्यनीतिको आधार प्रणालीगत रोकथाम हो।
- कसले रूसमा जैविक उत्पादनहरू विकास गर्दछ, यो काम कहिलेदेखि चलिरहेको छ? कसको प्रभावकारिताको परिक्षण गर्दछ? के यी औषधिहरू विश्व बजारमा प्रतिस्पर्धी छन्?
जैविक वनस्पति संरक्षण उत्पादनको विकासमा रूस विश्वको अग्रणी छ, र यस दिशामा अग्रणी पदहरू हाम्रो वैज्ञानिकहरूको विकासको लागि आन्तरिक विज्ञानले जितेका छन्। प्रख्यात रूसी वैज्ञानिक इल्या मेटेनिकोभ कृषिमा जैविक दिशाको संस्थापक मानिन्छ, जसले १ 1940 औं शताब्दीमा एन्टोमोपाथोजेनिक फg्गस (हानिकारक कीराहरूलाई रोक्छ) को आधारमा विश्वको पहिलो जैविक तयारीको सिर्जना गरे। विधिको एक कम महत्त्वको कारण २० औं शताब्दीको सुरूमा यस औषधिको उत्पादन र प्रयोग बन्द गरियो र जैविक उत्पादनहरूको क्षेत्रमा अनुसन्धान १ 1960 .० को दशकमा मात्रै शुरू भयो। पहिले नै १ 60 s० को दशकमा, ब्याक्टेरियामा आधारित धेरै घरेलु तयारीहरू एकैचोटि विकसित गरियो (उनीहरूको प्रतिलिपि अधिकार धारक अब सफ्टवेयर "सिब्बिओफर्म" हो)। पछि, सफलता त्यस समयमा बोटबिरुवाको रोगका लागि लाग्ने औषधिहरू ब्याक्टेरियाको प्राकृतिक तनाव र फाइटोपाथोजेनको फgi्गी विरोधीको आधारमा सिर्जना गरिएको थियो। पहिलो वाणिज्य औषधि फ fun्गीमा आधारित (प्लान्ट संरक्षण अखिल-रूसी अनुसन्धान संस्थान (VIZR) द्वारा विकसित गरिएको) ट्राइकोडर्मिन थियो, र ब्याक्टेरिया एउटा प्लान्रिज थियो। कृषि, माइक्रोबायोलजी र भाइरोलजीको क्षेत्रमा सोभियत र तत्कालीन रूसी वैज्ञानिक संस्थानहरूले लगभग रासायनिक एनालगहरू प्रतिस्थापन गर्ने जैविक उत्पादनहरूको सम्पूर्ण प्रख्यात लाइन विकसित गरेका छन्। आज, विज्ञान, व्यवसाय र आंशिक रूपमा राज्यको सहजीविका लागि धन्यवाद, Russia० भन्दा बढी जैविक उत्पादनहरू रसियामा दर्ता भएका छन्, जबकि विश्वमा ती मध्ये केवल 300०० छन्।
हाल रसियामा जैविक उत्पादनहरूका मुख्य निर्माताहरू अनुसन्धान र उत्पादन कम्पनीहरू हुन् - एनवीपी "बसिन्कोम", संघीय राज्य बजेट संस्था "रोसेलखोज्टसेन्ट्र", पीओ "सिब्बीओफर्म", एलएलसी "बायोटेकग्रो", कृषि उद्यम "Niva" र GK "Agrobiot Technology" सहित।
Krasnodar क्षेत्र मा, वनस्पति संरक्षण को लागी जैविक उत्पादनहरु को एक मात्र दर्ता निर्माता LLC बायोथेग्रो हो।
- तपाइँ हाम्रो राज्यमा जैविक उत्पादनहरूको उत्पादनको लागि उद्योग र राज्यको सम्भावनाहरूलाई कसरी मूल्या assess्कन गर्नुहुन्छ?
समग्रमा, अवश्य पनि यस उद्योगमा धेरै समस्याहरू छन्: नियम बनाइएको छैन र औषधिको गुणस्तर निर्धारण गर्ने मापदण्ड औपचारिक गरिएको छैन; त्यहाँ कुनै क्षेत्रीय प्रयोगशालाहरू छैनन् जसले क्वालिटी र टाइटरको लागि ब्याक्टेरियाको तयारी जाँच गर्दछ; औषधिहरूको गुणस्तरका लागि निर्माताहरूको कानुनी दायित्व परिभाषित गरिएको छैन; तिनीहरूको प्रयोगमा कुनै राज्य नियन्त्रण छैन।
रसियामा जैविक उत्पादनहरूको दर्ता एक जटिल र महँगो उपक्रम हो, जसले यस क्षेत्रको विकासलाई ठूलो बाधा पुर्याउँछ। नतिजाको रूपमा, रूसी उत्पादनको मात्रा र जैव कीटनाशक र जैविक उत्पादनहरूको प्रयोगको मात्रा यूरोपीयन र अमेरिकी स्तर भन्दा उल्लेखनीय रूपमा कम छ।
वैज्ञानिक आविष्कारहरूको हिसाबले अझ धेरै कार्यहरू बाँकी छ: विशेष गरी जैविक उत्पादनहरूको छोटो जीवनको समस्या र वर्षाको प्रति तिनीहरूको कमजोर प्रतिरोधको साथ समस्याहरू समाधान गर्न आवश्यक छ।
जे होस्, म विश्वस्त छु कि कठिनाइहरू हटाइनेछ र निर्धारित लक्ष्यहरू प्राप्त हुनेछन्। जैविकरण विधिहरूको परिचय एउटा फेशन होईन, तर समयको आवश्यकता हो, र आउने बर्षहरूमा यो दिशा सक्रिय रूपमा विकसित हुनेछ।