यो आलु फसल गर्ने समय हो। कोमीको Rosselkhoznadzor का कर्मचारीहरूले गणतन्त्रका बासिन्दाहरूको लागि यसलाई कसरी ठीकसँग सङ्कलन गर्ने र जाडोमा दीर्घकालीन भण्डारणको लागि तयार पार्ने सिफारिसहरू तयार गरेका छन्।
सबै भन्दा पहिले, तपाईलाई कसरी थाहा हुन्छ कि आलु पाकेको छ र फसलको लागि तयार छ? त्यहाँ धेरै सरल कृषि प्रविधिहरू छन्। यदि आलुको माथिल्लो भाग सुक्न थाल्छ र सुत्न थाल्छ, यो स्पष्ट संकेत हो कि विकास प्रक्रियाहरू पूरा भएको छ। एउटा झाडी खन्नुहोस् र आलुको बोक्राको निरीक्षण गर्नुहोस्: यो बाक्लो हुनुपर्छ, बिना छिलका। स्टेमबाट कंद अलग गर्ने प्रयास गर्नुहोस् - यसले कुनै पनि प्रयासको कारण हुनु हुँदैन।
तपाईंले आलु काट्न सुरु गर्नु अघि, हामी तपाईंलाई साइट तयार गर्न सल्लाह दिन्छौं: यसको क्षेत्र र तपाईंको क्षमताहरू, मौसम, कन्टेनरहरू, बेलफाहरू, काँटाहरू र व्हीलबारोहरूको उपलब्धता मूल्याङ्कन गर्नुहोस्। आलु फसलको लागि सफा मौसम छनौट गर्न सल्लाह दिइन्छ।
धेरै जसो बिरुवाहरू ढिलो ब्लाइटबाट गम्भीर रूपमा प्रभावित भएका क्षेत्रहरूमा माथिल्लो भागहरू काट्नु उपयुक्त हुन्छ, ताकि संक्रमण माटोमा नपरोस्। ९०% पहेंलो भइसकेपछि टुप्पो काट्न सकिन्छ, त्यसपछि साइटबाट टाँसिएर जलाइन्छ।
अगस्टको अन्त्यमा म्यानुअल रूपमा आलु कटाई गर्दा, केही किसानहरूले माटोको सतहबाट लगभग 15 सेन्टिमिटर टाढा माथि घाँस काट्छन्। तिनीहरू यस तथ्यबाट उत्प्रेरित हुन्छन् कि तिनीहरूले बीउ कन्द प्राप्त गर्ने योजना बनाएका छन्।
ढिलो ब्लाइट भएका बिरुवाहरू बहिष्कार गर्न यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ, किनभने तिनीहरूमा रहेको कंदहरू पनि संक्रमित हुन सक्छन्। प्रभावित ट्युबरहरूलाई एकै ठाउँमा राख्नु पर्छ र कुनै पनि प्रशोधनमा राख्नु पर्छ, तर भण्डार गरिएको छैन।
खन्ने पछि राम्रो भण्डारणको लागि, आलुलाई जमिनमा राम्ररी सुकाउनु पर्छ, तर उज्यालो घाममा होइन, ताकि तिनीहरू हरियो नहोस्। हामी चन्दवाको मुनि एक तहमा कन्द सुकाउन सिफारिस गर्छौं, ताकि चन्दवाले दक्षिणपट्टि ढाक्छ र आलुको बीचमा हावा चल्न दिन्छ। सही सुकाउने समय स्थापित गरिएको छैन। सामान्यतया राम्रो तातो दिनको पाँच घण्टा पर्याप्त हुन्छ, त्यसपछि आलु सुरक्षित रूपमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। आलु रोप्नु अघि, तरकारी भण्डारण क्षेत्रलाई तामा सल्फेट वा स्लेक गरिएको चूनाको समाधानको साथ उपचार गर्न आवश्यक छ।
Genya Javrshyan, https://komiinform.ru