अजरबैजानले स्थानीय बजार र विदेशमा निर्यातको लागि दुबै आलु उत्पादन गर्न सक्षम छ।
यो कुरा अजरबैजानको कृषि मन्त्रालयको तरकारी अनुसन्धान संस्थानका निर्देशक एल्मर अल्लाहर्दिदेवले ट्रेन्ड न्यूज एजेन्सीलाई एक साक्षात्कारमा भनेका थिए।
विशेष गरी, एल्मर अल्लाहर्दिदेवले भने: “आज, अजरबैजानमा आलु उत्पादनको मात्राले हामीलाई आन्तरिक बजारको आवश्यकता पूरा गर्नका साथै विदेशमा निर्यात गर्न पनि सहयोग पुर्याउँछ। यद्यपि उद्यमीहरूको एउटा समस्या छ। कृषकहरूले उत्पादित उत्पादनहरू भण्डारण गर्न भण्डारण सुविधाहरू फेला पार्न सक्दैनन्, जुन जाडो महिनाहरूमा गाह्रो हुन्छ। गोदामहरूको अभावका कारण कृषकहरूले उनीहरूका उत्पादनहरू बेच्छन, कोही भन्न सक्दछन्, यदि तिनीहरू खराब भएन भने मात्र। क्षेत्रहरूमा, धेरै उद्यमीले यो समस्या पहिले नै समाधान गरिसकेका छन। तिनीहरूले विशेष गोदामहरू बनाए जहाँ तपाईं आलु भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ। देशभरि यो मुद्दाको समाधान भएपछि अजरबैजानले आलु आयात गर्ने छैन, अर्थात देशमा उत्पादन हुने आलु आन्तरिक बजार र निर्यातको लागि पर्याप्त हुनेछ। ”