अस्त्रखान क्षेत्रमा उब्जाएको आलुको लागि बीउ सामग्रीको मुख्य अंश रूसी बीउ उद्यमहरू द्वारा आपूर्ति गरिन्छ। यस क्षेत्रका कृषि र माछा मार्ने उद्योगका उपमन्त्री एन्ड्रे टिमोफिभले यसबारे कुरा गरे। आज विदेशी आपूर्तिकर्ताहरूबाट बीउ प्रयोग गरेर आलुका 10% प्रजातिहरू मात्र उब्जाइन्छ, अर्बुज अनलाइन प्रकाशन रिपोर्ट गर्दछ।
याद गर्नुहोस् कि Astrakhan क्षेत्र रूसी बजार मा आलु को सबै भन्दा ठूलो उत्पादकहरु मध्ये एक हो। फास्ट फूड चेन, रेस्टुरेन्ट चेनहरूमा तयार उत्पादनहरू आपूर्ति गर्ने र चिप्स उत्पादनमा संलग्न ठूला प्रशोधन उद्यमहरूको निर्बाध सञ्चालन स्थानीय किसानहरूको आपूर्तिमा निर्भर गर्दछ। उदाहरण को लागी, Astrakhan कम्पनी "MAPS" (Enotaevsky जिल्ला) ठूलो आलु प्रोसेसर संग काम गर्दछ। यस वर्ष आलुको क्षेत्रफल बढ्ने भएको छ ।
अन्य बालीहरूको लागि बीउको साथ, चीजहरू त्यति आशावादी छैनन्, किनकि EU देशहरूबाट आपूर्तिमा निर्भरता अत्यन्त उच्च छ। हाल EU बाट रूसमा बीउ आयातमा कुनै प्रतिबन्ध छैन भन्ने तथ्यको बावजुद, Astrakhan किसानहरूले चीनलाई युरोपेली उत्पादनहरू प्रतिस्थापन गर्न वैकल्पिक आपूर्तिकर्ताको रूपमा विचार गरिरहेका छन्।