कृषि विकास र पेरू (मिडाग्री) को सिंचाई मन्त्रालयका अनुसार २०२० मा देशमा आलुको बाली 5,458 मिलियन टन थियो। यो देशको पारिवारिक फार्महरूमा उब्जाउने फसलहरूको कुल फसलको १ 2020.%% हो।
पेरूमा आलु खेती गर्ने क्षेत्र 338,9 XNUMX.। हजार हेक्टर छ। मुख्य उत्पादन क्षेत्रहरू पूनो, ला लिबर्टड, हुआनुको, अपुरीमाक, काजामार्का, कुस्को, जुनिन, अय्याचुको, हुआन्काभेलिका र अन्काश हुन्। पेरूमा सबैभन्दा लोकप्रिय आलु प्रजातिहरू अमरिल्ला, कंचन, स्निका, ब्लान्का, तुम्बाई, हुमानांतगा, नेग्रा एन्डिना, पेरुविटा, पेरिहोली, तोमास र हुयरो हुन्।
पेरू आलु बोलिभिया, जर्मनी, फ्रान्स, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, चिली, जापान र क्यानडामा निर्यात गरिन्छ। उत्पादन र निर्यातको शिखर अप्रिल र जून बीच हुन्छ। २०२० मा, आपूर्ति को कुल लागत $ $ मिलियन थियो।