देशको प्रायः सबै क्षेत्रहरुमा फसल काट्ने काम शुरू भएको छ। यसको मतलव यो छ कि बालीको भण्डारण आयोजना गर्ने बिषय विशेष रूपमा प्रासंगिक हुँदै गइरहेको छ। हामी तपाईंलाई एक सब भन्दा आशाजनक आधुनिक प्रविधिहरूमा ध्यान दिन आमन्त्रित गर्दछौं।
ग्यास वातावरणमा आलु र प्याज भण्डार गर्ने प्रविधि, प्राकृतिक वृद्धि अवरोध गर्ने इथिलीन प्रयोग गरेर २० वर्ष भन्दा पहिले इ England्ल्यान्डमा विकसित गरिएको थियो।
वर्तमानमा, संयन्त्रको प्रविधि सफलतापूर्वक विश्वभरि 40० भन्दा बढी देशहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यसको परिचयले कृषि उत्पादकहरूलाई तालिका, बीउ, चिप आलुको साथसाथ प्याज, उच्च गुणस्तरका उत्पादनहरू मर्मत गर्दछ र उनीहरूको पूर्ण वातावरणीय सुरक्षाको ग्यारेन्टी दिन्छ।
आवेदन
संयन्त्र टेक्नोलोजी टेबल आलु भण्डारणको लागि प्रयोग गरिन्छ: ईथिलीनको प्रभावको लागि धन्यवाद, कन्दहरू अर्को फसलको लागि उत्तम अवस्थामा रहन्छन्।
बीउ आलु भण्डार गर्दा यस प्रविधिको प्रयोग एकदमै प्रभावकारी छ: कुनै खास तापमान प्रणालीमा इथिलीनसँगको उपचार गर्दा कन्दहरूमा स्प्राउट्सको संख्यामा वृद्धि हुन्छ।
इथीलीन सफलतापूर्वक आलु चिप्स र फ्रान्सेली फ्राइजको भण्डारणमा प्रयोग भएको छ: ग्यास क्लोरोप्रोफमको लागि सस्तो र सुरक्षित विकल्प हो।
संयन्त्र टेक्नोलोजीले पनि प्याजको भण्डारण नोक्सानलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। लगातार राखिएको गैसियस माध्यमले रोगहरूलाई विकास हुनबाट रोक्छ; बल्बहरू अंकुरणबाट बचाउँछन्। थप रूपमा, उत्पाद आफैंमा, जसलाई इथिलीनको साथ व्यवहार गरिएको छ, कुनै पनि विषाक्त यौगिकहरू समावेश गर्दैन र त्यसैले, खपतका लागि बिल्कुल सुरक्षित छ (जुन धेरै महत्त्वपूर्ण छ, प्याज अक्सर कच्चा रूपमा प्रयोग गरिन्छ)।
रसियामा प्रयोगको अनुभव
अलेक्ज्याण्डर फिरसोव, दिमित्रोव्स्की सब्जी समूहहरूको कम्पनीका उत्पादन निर्देशक
- संयुक्त स्टक कम्पनी "Agrofirma" Bunyatino "(" Dmitrovskie सब्जी "कम्पनीहरु को समूह को एक हिस्सा) पाँच बर्ष भन्दा बढी देखि विभिन्न प्रजातिहरु को टेबल आलु भण्डारण गर्न संयन्त्र टेक्नोलोजी प्रयोग गरीरहेको छ। पहिलो बर्षमा, भण्डारण खण्डहरू ,3,००० टन भन्दा बढी भएनन्। आज, संयन्त्र प्रविधि प्रयोग गरेर हामी लगभग १२,००० टन, वा अल्ट्रा-दीर्घकालीन भण्डारण उत्पादनहरूको कुल भोल्युमको volume०% भण्डार गर्छौं (१० महिना - जुलाई २ 000 सम्म)। यो आलुले यसको गुणस्तर र पाक गुणहरू गुमाउँदैन, जसले यसलाई खुद्रा चेन र प्रसंस्करण (खुली र खाली तरकारीहरू) मा बिक्रीको लागि प्रयोग गर्न सम्भव बनाउँदछ।
यस प्रविधि प्रयोग गरेर आलुहरूको अधिकतम सम्भव शेल्फ लाइफ, सबै सर्तहरूको अधीनमा (तापमान, आर्द्रता), to देखि ११ महिना सम्मका हुन्छन्। यसको परिचय विशेष रूपमा उद्यमीहरूको लागि महत्त्वपूर्ण छ जुन आलु प्रशोधनमा संलग्न छन्, किनभने युवा आलुहरूमा उच्च सुख्खा पदार्थ हुँदैन र "पानी" हुन्छ।
बीज आलुमा संयन्त्र टेक्नोलोजीको प्रयोग कम आशाजनक छैन। इथिलीन माध्यममा भण्डारित कन्दहरूले खेतमा एक समान मैत्री खेती दिन्छ, र प्रति हेक्टर डाँठको संख्यामा वृद्धिले रोपण सामग्रीलाई १-15-२०% (विविधतामा निर्भर गर्दछ) सम्म बचाउन अनुमति दिन्छ।
सामान्यतया, प्रयोगको बर्षहरूमा, संयन्त्रको केवल सकारात्मक पक्षहरू नोट गर्न सकिन्छ:
- उत्पादन स्वाद परिवर्तन गर्दैन;
- 6-8 को तापक्रममा विशेष प्रजातिहरू भण्डारण गर्ने क्षमता 0C;
- "गर्मी" जाडो र ढिलो वसन्तमा कन्दको अंकुरण बिना स्थिर भण्डारण;
- भण्डारणको बेला घाटा घटाउने;
- रखरखाव को सजिलो (स्थिर अपरेशन);
- विश्वसनीयता।
एलेक्सी झुराभ्लेभ, LLC "Agrocenter" Korenevo "का महा निर्देशक
- हामी दुई बर्षको लागि संयन्त्र उपकरण प्रयोग गर्दै छौं। इथिलीन वातावरणमा हामी उच्च प्रजननको बीज आलु भण्डार गर्छौं: पहिलो क्षेत्र उत्पादन र सुपर-सुपर एलिट।
संयन्त्र टेक्नोलोजीले हामीलाई एकै पटकमा दुई समस्याहरू समाधान गर्न मद्दत गर्दछ।
सर्वप्रथम, यसको मद्दतले हामीलाई चाहिएको समय भन्दा पहिले आलु टुसाउँदैन। यो हाम्रोलागि महत्त्वपूर्ण छ।
तथ्य यो हो कि एलएलसी "एग्रीसेन्टर" कोरेनेभो "मा आलु मेशेरा तराईमा रहेको खेतमा उब्जाउछन्, र यी जमिनहरू भूगर्भको पानीको नजिकबाट भेदिएका छन्। हामी १० मे १-10-१ earlier भन्दा पहिले अवतरण सुरु गर्छौं। तर मस्को क्षेत्रमा पहिले नै अप्रिलमा एक नियमको रूपमा मौसम चिसो छ, र हामी भण्डारगृहमा यस्तो तापक्रम राख्न सकेनौं (रेफ्रिजरेसन इकाईले सुसज्जित छैन) कि आलु अंकुरण हुँदैन। भल्टमा रेस्टरेन उपकरणहरू स्थापना भएपछि, हामीले यो समस्या समाधान गर्यौं।
दोस्रो: हामीले स्थापना बन्द गरेपछि (रोपण अघि दुई हप्ता), प्राय सबै "सुस्त" अंकुरित आलु कन्दहरूमा उठ्छ। परम्परागत भण्डारणको साथ यो सधैं हुँदैन। यस बाहेक, त्यहाँ apical प्रभुत्व संग वाणहरू छन्, त्यस्ता कन्दमा सामान्यतया केवल एक वा दुई अंकुरहरू हुन्छन्, र रोपण गर्दा सधैं यसलाई भत्काउने जोखिम हुन्छ। अब मार को एक सानो भाग को हानि को परिणाम कुनै पनी असर गर्दैन।
मलाई यो पनि याद छ कि स्प्राउट्सको संख्यामा बृद्धि भएपछि स्टोलनको संख्यामा वृद्धि हुन्छ: इथिलीन टेक्नोलोजी प्रयोग गरेर भण्डार गरिएको कन्दाहरू पाँचदेखि छ (र कहिलेकाँही आठ सम्म) स्टोलनहरू बनाउँदछन्। नतिजा स्वरूप, उत्पादन बढ्छ, जुन हामीलाई मात्र मनपर्दैन, तर एलएलसी एग्रीसेन्टर कोरेनेभोका सबै खरीददारहरूलाई पनि: हामी ठूला उद्यमहरू, फार्महरू र शौकिया मालीहरूलाई बीउ आलुहरू बेच्छौं।
यी सबै कुरालाई ध्यानमा राख्दै, यस वर्ष हामी अर्को रिस्ट्रेन युनिट खरीद गर्ने योजना गर्दैछौं र यसलाई दोस्रो आलु भण्डारण सुविधामा राख्ने छौं।
रसियामा संयन्त्र उपकरण र प्रविधिको आधिकारिक आपूर्तिकर्ता PEYA AGRO LLC हो।
१२127411११, मस्को, दिमित्रोभ राजमार्ग, १157, bld। ११, १११०२
फोन: +7 (495 980)) 09; 74 ० XNUMX XNUMX;
डानियल रविच
+7 920 .२ 591 18१ १ 35 E XNUMX ईमेल: d.ravich@peja.ru
दिमित्री सान्तालोभ
+7 964। 701०१ 60 99 E E ई-मेल: santalov@peja.ru
विज्ञापनको अधिकारमा