एलेक्सी क्रसिलनिकोभ, आलु युनियनका कार्यकारी निर्देशक
क्षेत्रहरूबाट आएका डाटाको आधारमा हामी यो अनुमान गर्न सक्छौं कि रूसी औद्योगिक क्षेत्रमा आलुको मात्रा कम्तिमा 7० लाख टन हुनेछ। तर अन्तिम परिणामहरू शरद् ofतुको अन्त्यसम्ममा कटनी गरिन्छ, फसल समाप्त भएपछि।
क्षेत्र कटौती गरियो, चिच्याएको छ
अघिल्लो समीक्षा मा, जुन प्रारम्भ मा प्रकाशित, धेरै क्षेत्रहरु मा आलु रोपण जारी रहेको थियो जब, हामी क्षेत्रहरु को रिपोर्टहरु र रूसी संघको कृषि मन्त्रालय को पूर्वानुमान द्वारा निर्देशित, औद्योगिक क्षेत्र मा यो बालीको क्षेत्र बढ्नेछ कि माने। तर आशा साकार हुन सकेन: रोज्स्ट्याटका अनुसार २०२० मा आलुका लागि २ 2020०. thousand हजार हेक्टर क्षेत्र छुट्याइएको थियो: यसैले कृषि संगठनहरूले क्षेत्रफललाई .280,8 .१%, किसान खेतहरुमा reduced.9,1% ले घटाए। मलाई तपाइँ सम्झाउनुहोस् कि २०१० मा, आलु 4,6०२..2019 हजार हेक्टर क्षेत्रफलमा उगिएको थियो।
यो अगस्तको मौसमको परिणामहरु बारे कुरा गर्न समयपूर्व हो। अहिलेसम्म हामी केवल नोट गर्न सक्छौं कि सफाई शुरू भएको छ र राम्रो गतिमा अगाडि बढिरहेको छ। रूसी संघको कृषि मन्त्रालयको तथ्या to्क अनुसार, अगस्त २० सम्म कृषि उद्यम र किसान (फार्म) फार्ममा आलु २ 20.२ हजार हेक्टर क्षेत्र वा बीउ क्षेत्रको .24,2..8,6% बाट काटियो, potatoes२626,8..259,5 हजार टन उत्पादन गरी २ with .XNUMX ..XNUMX प्रतिशत उत्पादन भयो। / हेक्टर तथ्या्कहरू उही मितिको लागि अघिल्लो वर्षको नतीजाहरू नजिक छन्। सामान्यतया, सबै कुरा ठीकठाक हुँदै गइरहेको छ, र औसत उत्पादन उत्पादन गत वर्षको तुलनामा अझ उच्च छ (यद्यपि यो तथ्यांक निश्चित रूपमा पछि प्रजातिहरूको फसल पछि सुधार गरिनेछ)।
यस समयमा उत्पादनको सर्तमा उच्च उपलब्धिहरू स्टेभ्रोपोल क्षेत्र द्वारा दर्शाईन्छ - 367 35 सेन्टर्स / हेक्टर (गत वर्षको तुलनामा cent 357 प्रतिशत बढी)। Oryol क्षेत्र दोस्रो स्थिति मा छ - 417 340 c / हेक्टर (तर एक बर्ष पहिले यो 40१300 c / हेक्टर थियो)। यदि हामी मुख्य "आलु" क्षेत्रहरूको बारेमा कुरा गर्छौं भने, यो अस्ट्रखान क्षेत्र हाइलाइट गर्न लायक छ - 200० सेन्टर्स / हेक्टर (गत वर्षको नतिजाको तुलनामा +2019० प्रतिशत), सामारा - २०० सेन्टर्स / हेक्टर (२०० in मा २०० सेन्टर्स / हेक्टर), तुला - २ 255 सेन्टर्स / हेक्टर (२ 251१ c / ha २०१ 2019 मा) यस क्षेत्रको। एक राम्रो परिणाम भोल्गोग्राड क्षेत्र द्वारा देखाइएको थियो - २285 c / हेक्टर (२०१ in मा २266 c / हेक्टर)। ट्यूमेन क्षेत्रमा एक हल्का कमी देखियो - २2019 c / हेक्टर (२०१ in मा २ 286 c c / हेक्टर)। कम उत्पादन हाल किरोभ, स्स्कोभ, लेनिनग्राड, नोभ्गरोड क्षेत्रहरूमा रेकर्ड गरिएको छ जुन यी क्षेत्रहरूमा कठिन मौसमको कारण वर्णन गरिएको छ।
WEATHER
केही शब्दहरू मौसमको मौसम अवस्थाको बारेमा भन्नु पर्दछ। गर्मी गाह्रो भयो, विशेष गरी यूराल, साइबेरिया र सुदूरपश्चिम सुदूर पूर्वका लागि। धेरै क्षेत्रहरूमा (नोभासिबिर्स्कका केही क्षेत्रहरू, चेल्याबिंस्क क्षेत्रहरू, अल्ताई क्षेत्र), एक आपतकालीन शासन घोषणा गरियो। रसियाको यूरोपीय भागका आफ्नै समस्याहरू थिए: उदाहरणका लागि, मस्को क्षेत्रको उत्तरी भाग, उत्तर पश्चिमी संघीय जिल्लाका केही क्षेत्रहरू अत्यधिक वर्षाबाट ग्रस्त थिए। यस सम्बन्धमा, बोटबिरुवा संरक्षण उत्पादनहरूको लागत द्रुत रूपमा बढ्यो, यो ब्याक्टेरियोसिस बिरूद्ध लड्न आवश्यक थियो, र ढिलो ब्लिटले धेरै फार्मलाई क्षति पुर्यायो। यो पहिले नै स्पष्ट छ कि जलगतिले फसलको मात्रा मात्र प्रभाव पार्दैन, तर तालिका र बीउ आलुको पनि गुणस्तरमा असर पार्छ।
मूल्यहरू
दुर्भाग्यवस, म कृषि उत्पादकहरूको लागि अझै सकारात्मक प्रवृत्तिहरू निकाल्न सक्दिन। यस समयमा मूल्यको मूल्य अघिल्लो वर्षको सूचकसँग मेल खान्छ, र केहि क्षेत्रहरूमा यो सूचकहरू भन्दा -7-१०% कम छ।
POTATOES को पूर्वानुमान को पुर्खाको आपूर्ति
आलु संघले सुदूर पूर्वको स्थितिको बारेमा चिन्ता व्यक्त गर्दछ। यस समयमा देशको यस भागसँग सम्बन्धित क्षेत्रहरूले आत्मनिर्भरताको लागि आवश्यक मात्रामा आलु र तरकारीहरू उत्पादन गर्दैनन्। अधिकांश बाली उत्पादन चीनमा खरिद गरिएको छ (धेरैले सम्झन्छन् कि यस वसन्त bordersतुमा सीमाहरू बन्द भएपछि तुरुन्तै एक कमी र स्थानीय बजारमा मूल्यवृद्धि बढेको छ)। उही समयमा, उद्योग विशेषज्ञहरू भन्छन् कि रसियामा चिनियाँ आलुको बाटो केवल कोरोनाभाइरसका कारण रोक्न सकिन्छ: यस मौसममा, ब्राउन रटबाट संक्रमित आलुको ढुवानी हाम्रो देशमा आयात गर्न धेरै प्रयासहरू रेकर्ड भइसकेका छन्। रोसेलखोज्ननादजोरले कुनै पनि समयमा सेलेस्टियल साम्राज्यको साथ इजिप्टको परिदृश्य अनुसार काम गर्न सक्दछ (जुन, विशिष्ट फार्म र क्षेत्रहरूको आपूर्तिलाई निषेध गर्दछ)।
अवश्य पनि, रूससँग आफ्नै आलु पर्याप्त छ र अहिलेको कृषि मन्त्रालयले सुदूर पूर्वमा आलु र तरकारीहरू आपूर्ति गर्ने कृषि उत्पादकहरूलाई रेल यातायातको आयोजनाको लागतको क्षतिपूर्ति दिन रकम छुट्याउने कुरामा काम गरिरहेको छ। तर यो अनुमान गरिएको छ कि उरल र साइबेरियाली संघीय जिल्लाहरुका कृषि प्रधान मात्र यस प्रक्रियामा सहभागी हुनेछन्, अर्थात केवल त्यस्ता क्षेत्रहरु जुन यस वर्षको खडेरीले सबैभन्दा बढी पीडित छ। आलु युनियनले भोल्गा र मध्य संघीय जिल्लाका उत्पादकहरूलाई आपूर्तिकर्ताको सूचीमा थप्न प्रस्ताव गरेको थियो, तर हालसम्म विभागले यो विचारलाई समर्थन गरेको छैन।
रूसी रेलवेका प्रतिनिधिहरु पनि सुदूर पूर्वी संघीय जिल्लामा आलु र तरकारीको पुर्याउने सम्भावनाप्रति शical्कास्पद छन्: स्पष्ट छ कि रेलगाडीहरू कार्गो बिना देशको आधा देश हुँदै जान्छ। सामान्यतया, यस अवस्थामा उत्तरहरू भन्दा अझ बढी प्रश्नहरू छन्।
POTATO को निर्यात र आयात
हामी सबैले देख्यौं कि बेलारुस गणराज्य अहिले कस्तो गाह्रो अवस्थामा छ। घटनाक्रम कसरी अझ विकसित हुन्छ भनेर कल्पना गर्न गाह्रो छ, तर हामी यस देशबाट आलु आपूर्तिको मात्रा (वा पूर्ण समाप्ति) मा कमी हुने सम्भावनालाई हटाउन सक्दैनौं। म यो नोट गर्न चाहन्छु कि हामी एउटा महत्त्वपूर्ण रकमको बारेमा कुरा गरिरहेका छौं: आलू युनियनको हिसाबले, लगभग thousand०० हजार टन बेलारूसी आलु रुसलाई वर्षेनी आपूर्ति गरिन्छ। एकातिर बजारमा यस्तो कोनाडाको विमोचन रूसी कृषि उत्पादकहरूका लागि सकरात्मक प्रवृत्ति हो भनेर मूल्या be्कन गर्न सकिन्छ, तर यो नबिर्सनुहोस् कि हाम्रो देशमा प्रशस्त लोकप्रिय बेलारूसी प्रजातिहरूको बीउ आलुको आपूर्ति पनि बन्द हुन सक्छ। थप रूपमा, बेलारुसको बारेमा कुरा गर्दा हामी आयातको बारेमा मात्र कुरा गर्दैनौं तर आलुको निर्यातको पनि कुरा गरिरहेका छौं: सीमा बन्द भएपछि युक्रेन, मोल्डोभा र सर्बियामा आलुको आपूर्ति हुने च्यानलको नोक्सान हुनेछ।
हामी युक्रेनको मामिलाको अवस्थालाई पनि राम्ररी अनुगमन गरिरहेका छौं। गत बर्ष, यस देशलाई रूसी आलुहरूको रेकर्ड (करीव २०० हजार टन्स) पुर्याइएको थियो, र यसले डोनबासका क्षेत्रहरूमा पठाइएको कन्साइनमेन्टलाई ध्यान नदिई हो। यस मौसममा युक्रेनी कृषि उत्पादकहरूले उनीहरूको मौसमको अवस्था पनि गाह्रो रहेको तथ्यलाई याद गरे पनि (उदाहरणका लागि, जूनको अन्त्यमा पश्चिमी युक्रेनमा बाढी आएको मुसलधारे वर्षा), उनीहरूले राम्रो बाली पाउने आशा गर्छन् र यसको खण्डहरू आवश्यकताहरू पूरा गर्न पर्याप्त हुनेछन्। बासिन्दा तर फेरि धेरै बाली काट्ने अवस्थामा निर्भर हुन्छ।
ग्रीष्म २०२० अन्य युरोपेली देशहरू (पोल्याण्ड, जर्मनी, नेदरल्याण्ड्स) मा गम्भीर प्राकृतिक प्रकोप बिना पारित, र आलुको अभाव त्यहाँ अपेक्षित छैन। यद्यपि यसको मतलब यो होइन कि रसियामा युरोपियन बीउ आलुको आपूर्ति पनि सहजै हुनेछ। रोसेलखोज्ननादजोर नेदरल्याण्ड्सको फाइटोस्यानेटरी अवस्थाका बारे चिन्तित छन् र पार्टीहरूबीच अन्तर्क्रियाको नियमनलाई पुन: लागू गर्न चाहन्छ, जुन साइटमा निरीक्षणको लागि प्रदान गर्दछ। सीमाहरू बन्द भएपछि, यस्ता यात्राहरू मिलाउन गाह्रो हुन्छ। निस्सन्देह, हामी अवस्था कम गर्न प्रयास गरिरहेका छौं, तर बीज खरीददारहरूले यसमा संलग्न सबै जोखिमहरूलाई विचार गर्नु आवश्यक छ।
त्यहि समयमा, हामी रूसी आलु उत्पादक उद्योग आयात मा भारी निर्भर जारी छ कि बताउन बाध्य छन्। आलु युनियनको अनुमानका अनुसार मध्यम अवधिमा ईयु मुलुकबाट आलु बीउको आयात वार्षिक १० हजार टनको स्तरमा रहनेछ। औद्योगिक प्रोसेसिंग (चिप्स, फ्राइज, स्टार्च) को क्षेत्रमा विशेष घाटा अवलोकन गरिन्छ, जहाँ व्यावहारिक रूपमा घरेलु छनौटको वैकल्पिक प्रजातिहरू छैनन्।
थप रूपमा, कच्चा मालको आयातको मात्रा प्रत्येक बर्ष बढ्दैछ। (कृत्रिम परिवेशीय माइक्रोप्लान्ट्स र माइक्रोटेबर्स, मिनीट्युबर्स), जुन प्राकृतिक छ, रसियामा विदेशी चयनको बीउको उत्पादनलाई स्थानीयकरण गर्ने प्रवृत्ति हो। त्यस्ता सामग्रीको आयातले फाइटोसनेटरी जोखिमहरू कम गर्न, भावी बीउहरूको लागत, उनीहरूको गुणस्तर सुधार गर्न र राज्यको खाद्य सुरक्षालाई सुदृढ पार्न सम्भव तुल्याउँछ।
प्रक्रिया गर्दै
म सम्पूर्ण उद्योगको लागि महत्वपूर्ण घटना हाइलाइट गर्न चाहन्छु: लाम वेस्टन बेलया डाचा प्लान्ट फेरि खोलियो। महामारीको बखत जबरजस्ती डाउनटाइमको अवधिमा कम्पनीले टेक्नोलोजी सुधार गर्न कार्य गर्यो र अब यसलाई समात्न तयार छ।
म यो पनि नोट गर्न चाहन्छु कि युरोपमा उत्पादित र महामारीको कारणले त्यहाँ बिक्री नगरेको गत वर्षको फ्रान्सेली फ्राईको रसियामा पुर्याउने सम्भावित हाम्रो डर सत्य हुन सकेन। यद्यपि यो परिदृश्य एकदम सम्भावित थियो, किनकि युरोपियनहरूले उनीहरूको गोदाममा करिब २० लाख टन उत्पादन भएको बताएका थिए। फ्याँकिएको मूल्यमा उत्पादनहरूको प्रवाहले हाम्रो बजारलाई गम्भीर क्षति पुर्याउन सक्छ, तर भाग्यवस यो भएन।
२०२० को अन्त्यसम्म हामी आलु प्रशोधनका लागि थुप्रै नयाँ प्रोजेक्टहरूको सुरूवातको लागि पर्खिरहेका छौं, तर हामी उनीहरूको काम सुरु भए पछि यसबारे अझ बढी बताउनेछौं।
औद्योगिक गतिविधि
आलू यूनियनले परम्परागत रूपमा सबै बजार सहभागीहरूलाई सम्मेलनमा आमन्त्रित गर्दछ, जुन हामी २२ औं रूसी कृषि-औद्योगिक प्रदर्शनी "गोल्डेन शरद" को व्यवसाय कार्यक्रमको एक भागको रूपमा आयोजना गर्दछौं। यस बर्षको सम्मेलनलाई नयाँ वितरण च्यानल र नयाँ उत्पादनहरू नाम दिइएको थियो। उनीहरूको भाषणको बखत विज्ञहरू आलु र तरकारीका लागि आशाजनक बिक्री च्यानलहरू (साथै उनीहरूको प्रशोधित उत्पादहरू) छलफल गर्न अधिकतम ध्यान दिनेछन्।
सम्मेलन अक्टुबरको पहिलो दशकमा आयोजित हुनेछ, वर्तमान परिस्थितिहरूको कारण यो अनलाइन आयोजना हुनेछ, तर हामी आशावादी छौं कि यसको कारणले हामी हाम्रा श्रोताहरूको उल्लेखनीय विस्तार गर्न र सम्पूर्ण रसियाका पेशेवरहरूलाई एकजुट गर्न सक्षम हुनेछौं।