स्विस आलु क्षेत्र र खुद्रा व्यापारका प्रतिनिधिहरूले २०२२ को लागि प्रारम्भिक आलु अवधारणालाई समर्थन गरेका छन्। यो आपूर्तिको योजना बनाउन र भण्डारणबाट ताजा उत्पादनमा आलु बिक्रीबाट सहज संक्रमणको लागि आवश्यक छ।
प्रत्येक वर्ष, "पुरानो" आलुबाट नयाँ बाली उत्पादनमा संक्रमण एक प्रमुख चुनौती हो। समयमै युवा आलुको साथ बजार प्रदान गर्न, प्रारम्भिक प्रजातिहरू उपयुक्त क्षेत्रमा आश्रयहरूमा रोपिन्छन्। एकै समयमा, बजार सन्तुलन कायम राख्न वसन्तमा आलु रोप्ने क्षेत्र विस्तार गर्ने योजना छैन।
स्विट्जरल्याण्डमा प्रारम्भिक रोपणको लागि, दुई किस्महरू प्रयोग गरिन्छ - लेडी क्रिस्टल र अगाथा। कोलम्बा २०२२ मा सूचीमा सामेल हुनेछ।
नयाँ राष्ट्रिय आलु अवधारणाको एक महत्त्वपूर्ण लक्ष्य भनेको ग्राहकहरूको आवश्यकतालाई ध्यानमा राख्दै युवा आलु उत्पादन गर्ने योजना हो। स्विट्जरल्याण्डमा आलु र अर्गानिक आलुको मार्केटिङ पहिले नै परिवर्तन भएको छ। खराब भण्डारण गरिएको प्रारम्भिक परिपक्व किस्महरू, उदाहरणका लागि, खैरो झोलाहरूमा बेच्ने योजना बनाइएको छ।