भुनी घटना स्पेनी आलुको नयाँ बालीको उत्कृष्ट गुण प्रदर्शन गर्न डिजाइन गरिएको थियो
आलु उत्पादकहरूको संघ आसाजा-सेविला र एसोसिआफ्रुट, सेभिल सरकारको कृषि, मत्स्यपालन र ग्रामीण विकास परिषदको साझेदारीमा फ्रान्सेली आयातित आलुको साथ स्थानीय आलुको नयाँ बालीको गुणस्तर तुलना गर्न एउटा ठूलो कार्यक्रम आयोजना गर्यो।
जून १२ मा, प्लाजा डेल अल्टोसोमा, शेफहरूले त्यहाँ फ्राइड आलुका भाँडा माझ्नेहरूलाई तयार गरे र उपचार गरे। साथै, ती इच्छुकलाई 12 किलोग्राम आलु प्रदान गरियो स्पेनी आलुको उत्कृष्ट गुण प्रदर्शन गर्न।
“आयातित फ्रान्सेली आलुको ग्यास्ट्रोनोमिक गुणहरू भने खराब छन् किनकि भण्डारन प्रक्रिया पछि स्टार्चलाई चिनीमा परिणत गरिन्छ। फलस्वरूप, यी पुरानो आलुहरू कालो र नरम बन्छन्, दृश्य धारणा र स्वाद को हानि को लागी, फ्राई जब आलु उत्पादक संघले एक विज्ञप्ति मा भने। - फ्रान्सेली आयातको साथ स्पेनी नयाँ आलुहरूको सट्टामा विगत २ years बर्षमा 33 000,००० भन्दा बढी रोजगारी गुमाउनु परेको छ। ताजा फसल स्प्यानिश आलुहरू ताजा, स्वादिलो र स्वस्थ छन्। कुनै पनि भण्डारण प्रक्रिया बिना नै आलुहरू फसल काट्छन् र मौसममा बेचिन्छ, र यो दुबै राष्ट्रिय र यूरोपीय बजार आपूर्ति गर्न पर्याप्त छ। "
स्पेनमा, आलुको क्षेत्रफल १ 257 under २ मा २ 000,००० हेक्टरबाट घटेर year०,००० हेक्टरमा पुगेको छ, जुन a a प्रतिशतले घट्यो। अन्डालुसियाको सन्दर्भमा, आलुको क्षेत्रफल २०० 1992 मा २ 60०० हेक्टरबाट घटेर यस वर्ष ,000,००० हेक्टरमा पुगेको छ। यस कारणले गर्दा, आसाजा-सेविला एसोसिएसनहरूले एसोसिफ्रुटसँग मिलेर यस तथ्यलाई जोड दिन आवश्यक महसुस गरे कि "स्थानीय उत्पादनलाई अन्तर्राष्ट्रिय बजारले अत्यधिक सराहना गरेको छ, तर यो आन्तरिक बजारमा धेरै प्रवेश गर्दैन, जहाँ सस्तो आयात गरिएको आलु भण्डारण प्राथमिकता छ।
पूर्णतया पढ्नुहोस्: https://www.agroxxi.ru