आलु एक मात्र बाली हो जुन चीनको सबै क्षेत्रमा अपेक्षाकृत सजीलो खेती गर्न सकिन्छ। २०१ 2018 मा, चीनको आलु उत्पादन १ million मिलियन मेट्रिक टन थियो, र मुख्य उत्पादन उप-क्षेत्रहरूमा रोपेको क्षेत्रको विस्तारका कारण यस वर्ष अझ बढी बालीको आशा गरिन्छ, यद्यपि उब्जाउने मौसम सहज रूपमा गएको छैन।
आलु चीनको कुल उत्पादन क्षेत्रको हिसाबले 6th औं स्थानमा छ (मकै, चामल, गहुँ, सोयाबीन र बलात्कार पछि)।
२०१२ मा चीनको आलु बजार एकदमै सक्रिय थियो, यसैले उत्पादकहरूले यस मौसममा आफ्नो रोपेको क्षेत्र बढाए।
गुइझाउ, भित्री मंगोलिया, गान्सु र युन्नान चीनमा चारवटा सबैभन्दा बढी खेती गरिएको उप क्षेत्रको परम्परागत रूपमा प्रमुख छन्। यस मौसममा गान्सुमा आलु खेती गरिएको क्षेत्र%% र आन्तरिक मंगोलियामा १०% बढेको छ।
जे होस्, देशको उत्तरी भागमा - आलु बढ्ने धेरै महत्त्वपूर्ण क्षेत्रहरूमा - मौसमको मौसमको मौसमले चाहिने धेरै छोडिदियो: अप्रिलमा फ्रमस्टहरू, मेमा असिना - यसले सबैले उत्पादनलाई असर गर्ने छ।
मूल्यको हिसाबले, आलुको हालसालको थोक मूल्य करीव २.2,4 युआन / किलोग्राम (करीव Russian० रूसी रूबल) थियो, जुन गत वर्षको तुलनामा .30.२% बढी हो।
फसल काट्ने मौसम धेरै महत्त्वपूर्ण उत्पादन क्षेत्रमा आउँदैछ र बजारको आपूर्ति बढिरहनेछ। यस बर्ष भारी वर्षाका कारण भण्डारणको समयमा कन्दमा क्षतिको जोखिम बढी हुन्छ। तसर्थ, आलु उत्पादकहरूले उनीहरूको स्टक घटाउने र बिक्री अधिकतम गर्ने अपेक्षा गरिन्छ।
नोट गर्नुहोस् कि त्यहाँ चीनमा जैविक आलुको उत्पादन पनि छ।
पहिलो जैविक आलु प्लान्ट हेइलोंगजिiang्ग प्रान्तमा अनुमोदित र प्रमाणित गरिएको थियो। जैविक आलु उत्पादन र वितरणमा संलग्न रहेको हेलोong्गजियांग, भित्री मंगोलिया र गान्सुमा अहिले १० देखि २० उद्योग छन्।
वुचुआन काउन्टी PRC मा जैविक आलुहरूको सबैभन्दा ठूलो उत्पादक हो, जहाँ किसानहरू अझै जैविक मलहरू प्रयोग गर्छन्।
जैविक मलले बीसौं शताब्दीसम्म चीनको कृषि उत्पादनमा प्रभुत्व जमायो, जब तिनीहरू सिंथेटिक समकक्षहरू द्वारा प्रतिस्थापित थिए।
चीनमा जैविक आलुको मूल्य नियमित आलुको तुलनामा to देखि times गुणा बढी हुन्छ।