क्षेत्रीय कृषि र मत्स्यपालन मन्त्रालयका अनुसार जुलाई २० सम्म, स्थानीय किसानहरूले लगभग 20 हजार टन प्रारम्भिक आलु (80 मा यस मितिसम्म - 2021 हजार टन) 56 c/ha को औसत उत्पादनको साथ कटाई गरे। यसबाहेक, आजकल सङ्कलनमा दैनिक वृद्धि 350-3,5 हजार टन छ।
तरकारी उत्पादनहरूको संग्रह कम गहन छैन। आजसम्म यो १९.३ हजार टन पुगेको छ, जुन २०२१ (१७.९ हजार टन) भन्दा ८% बढी हो। यस खण्डमा, दैनिक वृद्धि 19,3-8 हजार टन छ।
हाल, बन्दकोबी (१२.४ हजार टन - + २१% २०२१ को तुलनामा) र काकडीहरू (३ हजार टन - + १९%) हावी छन्। जुचीनी, काली मिर्च, सलाद र बैंगनका लागि उत्कृष्ट संकेतकहरू पनि छन् - कुलमा तिनीहरूले 12,4 हजार टन फसल काटेका थिए, जुन गत गर्मी (21 हजार टन) भन्दा 2021 गुणा बढी हो।
टमाटर केही हदसम्म तस्विर बाहिर छ - यो केवल 300 टन फसल भएको थियो, जुन गत वर्षको संख्याको 26% हो। तर यहाँ, कृषि मन्त्रालयले आश्वासन दिए अनुसार, चिन्ता लिनु आवश्यक छैन: अस्ट्रखान क्षेत्रमा, टमाटरमा जोड ढिलो प्रजातिहरूमा छ, जुन अगस्त-सेप्टेम्बरमा फसल गरिन्छ।
युरोपेली उपज
यो ध्यान दिनुपर्छ कि हालैका वर्षहरूमा Astrakhan आलु उत्पादकहरूले जरा बालीहरूको खेतीमा गम्भीर परिणामहरू हासिल गरेका छन्। विशेष गरी उत्पादकत्वको हिसाबले।
तथ्याङ्क अनुसार, रूसी आलु को 85% व्यक्तिगत सहायक भूखंड र फार्म मा हुर्काइन्छ। र यदि ठूला कृषि उद्यमहरूमा औसत उपज 240-300 सेन्टर प्रति हेक्टेयर छ, तब किसानहरूको लागि, एक नियमको रूपमा, 170 सेन्टर प्रति हेक्टेयर, घरेलु भूखंडहरूमा - 150 सेन्टर प्रति हेक्टेयर सम्म। तसर्थ, यो अचम्मको कुरा होइन कि, यस सूचकको अनुसार, नेताहरू ती क्षेत्रहरू हुन् जहाँ कृषि होल्डिङहरू प्रबल हुन्छन् - टाटारस्तान, बाश्किरिया, वोरोनेज, समारा, पेन्जा क्षेत्रहरू, जहाँ उपज 280-300 c/ha को दायरामा छ।
यस पृष्ठभूमिको बिरूद्ध, प्रति हेक्टेयर 350 centners को स्तर संग Astrakhan क्षेत्र वास्तविक युरोप हो। र यो हाइपरबोल होइन। निस्सन्देह, Astrakhans अझै उत्पादकता को मामला मा पुरानो संसार को आलु नेताहरु संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्दैन (नेदरल्याण्ड मा, उपज 447 centners / ha, फ्रान्स - 432 centners / ha, बेल्जियम - 423 centners / ha, जर्मनी 423 centners छ। /ha), तर हामी समान तातो र सुख्खा गर्मी भएका देशहरू भन्दा उच्च छौं - स्पेन (281 c/ha), पोर्चुगल (270 c/ha), इटाली (255 c/ha)।
आलुका लागि प्रमुख दाता
र यद्यपि आस्ट्रखान क्षेत्रमा आलु अन्तर्गत क्षेत्रहरू ठूलो छैनन्, तर उल्लेखित उच्च उपज र क्षेत्र भित्र आलुको कम खपत (50-55 हजार टन भित्र) को कारणले गर्दा, यसले उत्पादनको ठूलो आपूर्ति प्राप्त गर्दछ। यसले अस्त्रखान क्षेत्रलाई गत दशकमा आलुका लागि दाता क्षेत्रहरू मध्ये र यस शताब्दीको 20 मा - शीर्ष 5 मा हुन अनुमति दिन्छ।
र अब लगभग 85% आलु क्षेत्र बाहिर पठाइन्छ। Astrakhan मूल फसल को मुख्य उपभोक्ता क्षेत्र मास्को, Leningrad र Sverdlovsk क्षेत्रहरु हुन्। बेलारुस र काजाकिस्तानमा तीन हजार टनभन्दा बढी आलु निर्यात भइसकेको छ।
निर्यातका लागि मुख्य आलु प्रजातिहरू रिभिएरा, कोलम्बा, रेड स्कारलेट, एरिजोना, न्यूटन, कोलेट, रोजारा, मेम्फिस, ला स्ट्राडा हुन्।
आकर्षक मूल्यहरु
यो ध्यान दिनुपर्छ कि Astrakhan क्षेत्र को अन्य तरकारी उत्पादनहरु ठूलो माग मा छन्। धेरै जसो Astrakhan तरकारीहरू पहिले उल्लेख गरिएका तीन क्षेत्रहरूमा, साथै बेलारूस (लगभग 2,8 हजार टन) मा ढुवानी गरिन्छ।
वैसे, अस्त्रखान क्षेत्र तरकारीको लागि दाता क्षेत्र पनि हो। स्थिति, अवश्य पनि, आलुको लागि महत्त्वपूर्ण छैन, तर क्षेत्र शीर्ष 20 मा छ। र फेरि, धेरै तरकारीहरूको उच्च उपजको लागि धन्यवाद, जुन दक्षिणी संघीय जिल्ला (2021 को लागि डाटा) मा एक रेकर्ड हो: खुला मैदान काकडी - 374 सेन्टर / हेक्टर, खुला मैदान टमाटर - 642 सेन्टर / हेक्टर, बन्दाबी - 438 centners / हेक्टर, खरबूजा र लौकी - 377 q/ha।
क्रेताहरू उत्पादनको गुणस्तर मात्र होइन, कम मूल्यले पनि आकर्षित हुन्छन्। त्यसोभए, बन्दकोबी 7-10 रूबल / किलोग्रामको लागि प्रस्ताव गरिएको छ, जुन गत वर्षको स्तरमा छ, र काकडीहरू - 18-20 रूबल / किलोग्रामको लागि, जुन 2021 को लगभग आधा मूल्य स्तर हो।
अस्त्रखान क्षेत्रले बाली क्षेत्रमा ध्यान केन्द्रित गरी स्टेप्पे विस्तारको विकास गर्न जारी राखेको छ। तसर्थ, सिजनको सुरुवातदेखि नै आलु र तरकारीको रोपाइ क्षेत्र २०२१ को तुलनामा २.४ हजार हेक्टरले बढेको छ।