तरकारी उत्पादकहरु यस क्षेत्रका बासिन्दाहरुलाई आलु मा स्टक गर्न को लागी सल्लाह दिन्छन् जबकि मूल्यहरु अपेक्षाकृत किफायती रहन्छन्। समाचार पोर्टल Astrakhan एफएम नोट को रूप मा, यदि गर्मी मा यो क्षेत्र मा 30 रूबल को लागी आलु किन्न सम्भव थियो, तब अक्टोबर मा मूल्य ट्याग पहिले नै 50 रूबल अंक पुगिसकेको थियो।
क्षेत्र मा मूल्यहरु मा बृद्धि उत्पादनहरु को कमी द्वारा व्याख्या गरीएको छ। अगस्त १ को अनुसार, अस्त्रखान क्षेत्रमा आधा आलु काटिएको थियो अघिल्लो बर्षहरुमा सोही अवधिको तुलनामा। जनशक्तिको अभावका कारण यस सिजनमा रोपाईको मात्रा उल्लेखनीय रुपमा घटाउनु परेको थियो। यस वर्ष यस क्षेत्रले ११ हजार श्रमिक आप्रवासीहरु छुटे। त्यहाँ उज्बेकिस्तान बाट कामदारहरु लाई प्रतिस्थापन गर्ने कोहि थिएन - स्थानीय कामदारहरु यस क्षेत्र मा जान्दैनन्।