कृत्रिम प्रकाश संश्लेषण प्रणालीहरू कार्बन डाइअक्साइड कब्जा गर्न र खाना उत्पादन गर्न आशाजनक मानिन्छ। वैज्ञानिकहरूले लामो समयदेखि यो समस्या समाधान गर्ने प्रयास गरिरहेका छन्। क्यालिफोर्निया विश्वविद्यालयका अनुसन्धानकर्ताहरूले मात्र यस्तो प्रणाली विकसित गरेका हुन्, रिपोर्टहरू प्रकृति पत्रिका.
कार्बन डाइअक्साइडको दुई-चरण इलेक्ट्रोलाइसिसले एसीटेट उत्पादन गर्दछ, सिरकाको मुख्य घटक, 57% को कार्बन चयनशीलताको साथ, जसले यसलाई जैविक प्रकाश संश्लेषण बिना अँध्यारोमा खमीर, फंगाई र हरियो शैवालको हेटेरोट्रोफिक खेतीका लागि प्रत्यक्ष रूपमा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ।
यसबाहेक, नवीनतम विधि उच्च बिरुवाहरूको लागि परीक्षण गरिनेछ: सुर्ती, चामल, टमाटर र रेपसीड। नौ बालीहरूको मूल्याङ्कनले देखायो कि बाह्य रूपमा आपूर्ति गरिएको एसीटेटबाट कार्बन प्रमुख चयापचय मार्गहरू मार्फत बायोमासमा समाहित हुन्छ।
अवस्थित फोटोभोल्टिक प्रणालीहरूसँग यस दृष्टिकोणको संयोजनले जैविक प्रकाश संश्लेषणको तुलनामा सौर्य ऊर्जालाई खानामा रूपान्तरण गर्ने क्षमतालाई चार गुणाले बढाउन सक्छ, जुन ~1% भन्दा बढी हुँदैन।