Stavropol क्षेत्र मा, कृषि उद्यमहरु र किसान (फार्म) खेतहरु मा आलु द्वारा कब्जा मुख्य क्षेत्रहरु Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeysky र Kirov जिल्लाहरु मा स्थित छन्। 2021 फसलका लागि यहाँ रोपिएको कुल क्षेत्रफल 5400 हेक्टर आलु हो, जुन 4 को तुलनामा 2020% बढी हो। एकै समयमा, सबै खेतहरू आलुको प्रारम्भिक किस्महरूमा संलग्न छैनन्, तर Ipatovsky जिल्लामा यी ट्युबरहरूलाई नजिकको ध्यान दिइन्छ। यहाँ कोलम्बा प्रजातिका लागि 1050 हेक्टर क्षेत्र छुट्याइएको थियो, प्रति हेक्टर 320 सेन्टरको योजनाबद्ध उत्पादनको साथ।
“हाम्रो फार्म धेरै वर्षदेखि कृषि उद्यमहरूमा आलु खेती गर्ने क्षेत्रमा अग्रणी रहेको छ। २०२० को अन्त्यमा, एग्रोइन्भेस्टबाट क्षेत्रीय पिग्गी बैंकमा यस तरकारीको योगदान ५०% भन्दा बढी थियो: हामीले १,४५६ हेक्टर क्षेत्रबाट ५८,८२३ टन संकलन गर्यौं। हामीले यो रोपण वर्षको प्रारम्भिक आलु सङ्कलन जुन 2020 मा सुरु गर्यौं। हालसम्म ७५ हेक्टरमा आलु कटनी भएको छ। 50 किलोग्राम प्रति हेक्टरको औसत उत्पादनको साथ 1456 टन फसल। गत वर्ष, उद्यममा औसत आलु उत्पादन 58823 c/ha थियो, 23 - 75 c/ha। हामी आशा गर्छौं कि चालू वर्षको राम्रो आर्द्रता आपूर्तिले हामीलाई गत तीन वर्षको उपज सूचकहरू भन्दा बढी गर्न अनुमति दिनेछ, "इपाटोव्स्की जिल्लामा SHP Agroinvest LLC का महानिर्देशक ग्रिगोरी स्मेटानिनले भने।
2013 देखि, SHP Agroinvest LLC को आधारमा कम्पनीहरूको IRRICO समूहले सिंचाई प्रयोग गरी बालीहरूको गहन खेतीका लागि लगानी परियोजना कार्यान्वयन गर्दै आएको छ। 5110 हेक्टर क्षेत्रफल भएको उद्यमको सिँचाइ साइटमा, 77 सिँचाइ प्रतिष्ठानहरू सञ्चालनमा छन्, जसको सिंचाई अन्तर्गत मकै, आलु र तरकारी खेती गरिन्छ।
- यस परियोजनाको कार्यान्वयनमा, हामीले महत्त्वपूर्ण राज्य सहयोग बिना गर्न सक्दैनौं। 2014 मा, हामीले संघीय र क्षेत्रीय बजेटबाट 123,4 मिलियन रूबलको रकममा पुन: प्राप्ति प्रणालीहरूको स्थापनाको लागि क्षतिपूर्ति प्राप्त गर्यौं। र 2018 मा, क्षेत्रको कृषि मन्त्रालयले हामीलाई 27,1 मिलियन रूबलको मात्रामा कृषि सुविधाहरूको निर्माण र आधुनिकीकरणको लागि लाग्ने प्रत्यक्ष लागतको अंशको लागि प्रतिपूर्ति गर्यो, - ग्रिगोरी निकोलेविचले जोड दिए।
फार्मको आफ्नै तरकारी र आलु पसलहरू छन् जसको कुल मात्रा 15,6 हजार टन छ। एकै समयमा, 12 हजार टन भण्डारण क्षमताको मुख्य सुविधा उत्पादन प्रक्रियाको सबै चरणहरूमा शीतलन प्रणालीसँग सुसज्जित छ।
उत्पादनहरूको भण्डारण कन्टेनरहरूमा गरिन्छ, जसले तपाईंलाई लामो समयको लागि गुणस्तर कायम राख्न अनुमति दिन्छ। उत्पादन साइटमा तरकारीहरू आकार, प्याकिङ, धुने, पालिस गर्ने र प्यालेटाइज गर्ने 4 आधुनिक लाइनहरू पनि छन्, जसको कुल क्षमताले तपाईंलाई प्रति दिन 500 टनसम्म तयार उत्पादनहरू बेच्न अनुमति दिन्छ, 2,5 केजी, 5 केजी र 25 केजी प्याकेजहरूमा प्याक गरिएको। । तरकारीको कन्टेनर भण्डारणका साथै कम्पनीले २.२ देखि ३.५ हजार टन क्षमताको आलुको थोक भण्डारणका लागि धेरै गोदामहरू निर्माण गरेको छ।
2021 मा, Stavropol तरकारी उत्पादकहरूले बीउ आलु र खुला मैदान तरकारीहरूको उत्पादनको विकासमा कृषि उत्पादकहरूलाई असंबद्ध समर्थनको प्रावधानको लागि अनुदानको रूपमा 117,9 मिलियन रूबल प्राप्त गरे।
— कुल अनुदानित क्षेत्र 6,1 हजार हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर 28,7 हजार रूबलको अनुदान दरमा थियो। यी समर्थन उपायहरूको लागि धन्यवाद, किसानहरूको लागतको 54% सम्म क्षतिपूर्ति गर्न सम्भव भयो। तुलनाको लागि, गत वर्ष लागत रिकभरीको हिस्सा 40% थियो, र 2019 मा - 22%, - सेर्गेई इज्माल्कोभले भने, स्टाभरोपोल क्षेत्रका कृषि प्रथम उपमन्त्री।