आलू प्रणाली म्यागजिन र एक जर्मन कम्पनी एला Gmbh तपाईंलाई आधुनिक उर्जा कुशल पल्सेटि electric इलेक्ट्रिक फिल्ड (PEF) प्रोसेसिंग टेक्नोलोजीमा वेबिनर भ्रमण गर्न आमन्त्रित गर्नुहोस्।
वेबिनार थिम: गुणस्तर सुधार गर्नुहोस्, उत्पादन बढाउनुहोस् र नयाँ उत्पाद सुविधाहरूबाट फाइदा लिनुहोस्।
वेबिनार हुनेछ मे १ 14 बिहान २ बजे मस्को समय।
कार्य भाषा: अंग्रेजी
नि: शुल्क पञ्जीकरण लिंकमा वेबिनार सहभागीहरू https://my.demio.com/ref/DeSkBAemdY0eS0os
वेबिनारले प्रविधिको सबै फाइदाहरू प्रस्तुत गर्दछ र एलिआ GmbH को PEF लाइन प्रदर्शन गर्दछ, विशेष साना उत्पादन सुविधाहरूको लागि डिजाइन गरिएको (१ देखि t t / h को क्षमताको साथ)। सबै इन-वन डिजाइनले सानो क्षेत्र ओगटेको छ, जुन यसलाई उत्पादन परिसरमा एकीकृत गर्न सजिलो बनाउँदछ।
प्रबन्ध निर्देशक स्टेफन टेपफ्ल र अनुसन्धान ईन्जिनियर केभिन हिलले पीईएफले कसरी काम गर्छ, उपकरणको प्रदर्शन राख्ने र प्रक्रियाका सुविधाहरूको बारेमा कुरा गर्ने बारेमा विस्तृत वर्णन गर्दछ। एक प्रश्न र उत्तर सत्र कुनै विवरण स्पष्ट पार्छ।
उपकरणको बारेमा अधिक:
PEF Advantage ™ टेप प्रणाली २०१० पछि आलु उद्योगमा प्रयोग भैरहेको छ। यस उपकरणले तपाईंलाई ब्लान्चिing आलुहरू र अन्य उत्पादनहरू काट्नु अघि चरणलाई त्याग्न अनुमति दिन्छ, जसले निर्मातालाई manufacturer ०% सम्म बिजुली र पानीको खपत कम गर्न अनुमति दिन्छ।
पल्स इलेक्ट्रिक फिल्ड (PEF) द्वारा पल्स गरिएको कच्चा मालहरू काट्न सजिलो हुन्छ, र स्लाइसहरू कम भंगुर हुन्छन्। PEF को उपयोग सुकाउने वा फ्राइ time समय र प्रसंस्करण तापमान कम गर्न को लागी, साथ साथै अनावश्यक गुण परिवर्तन परिवर्तन गर्न सक्छ।
अग्रणी वेबिनारको बारेमा
प्रोफेसर स्टेफन टेपफ्ल, уएलेना GmbH को प्रबन्ध निर्देशक
प्राविधिक प्रक्रियाहरू र उपकरणहरूको डिजाइनमा विशेषज्ञता खाद्य उद्योगमा ईन्जिनियर।
उनले खाद्य टेक्नोलोजीको लागि जर्मन संस्थान (डीआईएल) मा प्रक्रिया टेक्नोलोजी व्यवसाय इकाईको नेतृत्व गरे। वैज्ञानिकहरूको टोलीसँग मिलेर उनले खाद्य उद्योग र उपकरण निर्माताहरूका लागि प्रसंस्करण टेक्नोलोजीको विकासमा भाग लियो, जसमा एक धमनी विद्युतीय क्षेत्रको क्षमताहरूको प्रयोग गर्नु थियो। २०१ 2017 देखि, Stefan Tepfl एले GmbH को प्रबन्ध निर्देशक हुनुहुन्छ।
केभिन पहाडीरईन्जिनियर NIOKR
उनले २०१ food मा फूड टेक्नोलोजीमा स्नातकोत्तर डिग्री प्राप्त गरे र त्यसपछि इलेहा GmbH मा खाद्य उद्योगमा ईन्जिनियरको रूपमा काम गरे।
अनुसन्धान र विकास विभागको कर्मचारीको रूपमा, उनी फ्रेन्च फ्राइज र चिप्स जस्ता उत्पादनहरूको उत्पादन दिशाको विकासको लागि जिम्मेवार छन्।
आलु प्रशोधन मा एक pulsating इलेक्ट्रिक क्षेत्र को व्यावहारिक अनुप्रयोग (PEF)