यस वर्ष रूसी बजारमा बीउ आलुको माग बढेको छ। धेरै बीउ फार्महरूले फसल सुरु हुनु अघि नै बाली बिक्रीको लागि सम्झौता गर्न थाले। र शरद ऋतुको बीचमा बेच्नको लागि व्यावहारिक रूपमा केहि थिएन।
फसलको परिणामको रूपमा घाटा
विज्ञहरूका अनुसार यस्तो अवस्था आउनुको मुख्य कारण बजारमा आपूर्तिमा आएको कमी हो । देशका लगभग सबै क्षेत्रहरू प्रतिकूल मौसम अवस्थाबाट केही हदसम्म पीडित थिए, आलु फसल योजना भन्दा कम थियो, बीउ उत्पादकहरूको लागि। मध्य रूस, भोल्गा क्षेत्र, युराल र साइबेरियाका क्षेत्रहरूमा सङ्कलन मात्रामा कमी देखिएको थियो।
"धेरै नयाँ खरीददारहरू हामीकहाँ आएका छन्, जसले पहिले युरालमा बीउ सामग्री खरिद गरेका थिए, - उस्त्युजेन्स्की आलु SSSK का कार्यकारी निर्देशक अलेक्ज्याण्डर कुज्नेत्सोभ भन्छन् (भोलोग्डा ओब्लास्टको फार्महरूको सहकारी बीउ र टेबल आलुको खेतीमा संलग्न छ)। - मानिसहरूले नयाँ आपूर्तिकर्ताहरू खोज्नुपर्यो, किनकि अघिल्लोहरूले यस मौसममा आवश्यक मात्रा र / वा आवश्यक गुणस्तरमा बीउहरू प्रस्ताव गर्न सकेनन्। अक्टोबर सम्म, हामीले दक्षिणी क्षेत्रहरूमा मागमा प्रारम्भिक प्रजातिहरूको लगभग सम्पूर्ण मात्रा बेचिसकेका छौं।"
सहकारीका कार्यकारी निर्देशकले उत्तर–पश्चिम क्षेत्रमा मौसमको अवस्था पनि सामान्यभन्दा निकै फरक रहेको तर उद्यमले योजनाबद्ध रूपमा सङ्कलन दर हासिल गर्न सफल भएको बताए ।
अलेक्ज्याण्डर कुज्नेत्सोभ भन्छन्, “हामीले सदाजस्तै बीउ आलुको मात्रा पाएका छौं। "बिरुवाहरूका लागि बीउको अंश बनाउन पर्याप्त आर्द्रता थियो।"
तुला बीउ फार्म "एगोरशा" (फार्म उच्च प्रजनन को बीउ उत्पादन मा माहिर) पनि मौसम समस्या सामना गर्नु परेको थियो। "हामीले यस वर्ष धेरै ढिलो बोर्डिङ गरेका थियौं, - अध्याय व्याख्या गर्दछ KFH Valery Berezovsky, - माटो तयार हुन कुर्नुपर्थ्यो। तर त्यसपछि सबै कुरा स्थिर भयो, हामी खडेरीबाट बच्यौं। फसलको सन्दर्भमा, तिनीहरूले एउटा मात्र विविधता गुमाए। र त्यो सबै
बढेको छ, पहिले नै व्यावहारिक रूपमा बेचेको छ।"
बजारमा बीउ आलुको अभावलाई LLC NORIKA-SLAVIA का महानिर्देशक स्वेतलाना मार्सेभाले पनि पुष्टि गरेका छन् (कम्पनी जर्मनीबाट एलिट बीउ सामग्रीको आपूर्तिमा संलग्न छ, साथै NORIKA को बीउ आलुको उत्पादन र बिक्रीको निरीक्षण गर्दछ। किस्महरू, रूस मा उत्पादित): "धेरै प्रजातिहरूको लागि, जसको बीउ सामग्री रूसमा उत्पादन गरिन्छ, हामीसँग खरीददारहरूलाई प्रस्ताव गर्न केही छैन, चिट्ठाहरू अनुबंधित छन्।"
रुसी बीउको अभाव हुँदा पनि विदेशबाट बीउको माग बढेको विज्ञको भनाइ छ ।
तथ्य यो कि यो धेरै अधिक लागत।
उच्च मूल्य र प्रीपेड काम
यद्यपि, रूसी बीउ आलुलाई यो सिजन सस्तो भन्न सकिँदैन। "गत वर्ष हामीले 30 rubles / kg मा पहिलो प्रजनन बेच्यौं, र "कुलीन" - 35 rubles / kg मा, - अलेक्जेन्डर कुजनेत्सोभ सम्झना। - यसमा - क्रमशः 45 र 60 rubles / kg मा, र सबै लोकप्रिय किस्महरू "उडानमा" जान्छन्।.
LLC "NORIKA-SLAVIA" को प्रमुखले बीउको मूल्यमा वृद्धिलाई पनि नोट गर्दछ, तर तथ्यलाई ध्यान दिन्छ कि तिनीहरूको लागत गत सिजन बढ्यो।
मूल्य वृद्धिको कारणहरू मध्ये, भ्यालेरी बेरेजोव्स्कीले बजारमा बीउको अभाव मात्र होइन, तर उत्पादन लागतमा पनि बृद्धि भएको देख्छन्: "यदि त्यहाँ धेरै आलुहरू थिए भने पनि यसको मूल्य बढ्नु पर्ने थियो, किनभने यसको उत्पादनको लागत बढ्यो: इन्धन र स्नेहकको मूल्य बढ्यो, बिजुली - सबै कुरा।" स्वेतलाना मार्सेभा उहाँसँग सहमत छन्: "वर्ष धेरै गाह्रो थियो, र हामी सबै बुझ्छौं कि उत्पादकहरूले उच्च प्राप्त गर्नको लागि ठूलो लगानी गर्नुपर्यो। गुणस्तरीय बीउ।"
बीउ आलुको उच्च लागतले खरिदकर्ताहरूलाई निरुत्साहित गर्दैन, किनभने टेबल आलुको मूल्यमा वार्षिक भिन्नता अझ बढी छ। “धुनेका लागि खानाको आलु (क्यालिबर ५०+) अहिले (अक्टुबर २९ - संस्करणको अनुसार) हामी ४० रुबल/किग्रा, अंश ४५+ - ३०-३५ रूबल/किग्रामा बिक्री गर्छौं, - कुज्नेत्सोभलाई जानकारी दिनुहुन्छ, - गत वर्ष सबैभन्दा राम्रो ब्याचहरू 50-29 rubles / kg मा बेचिन्थ्यो।
यसबाहेक, ग्राहकहरू तुरुन्तै दुर्लभ सामानहरूको लागि शत प्रतिशत अग्रिम भुक्तानी गर्न तयार छन्। "पहिले, हामीले बीउको आपूर्तिको लागि 30% पूर्वभुक्तानी आधारमा सम्झौता गरेका थियौं, बाँकी रकम ग्राहकहरूले नयाँ वर्षको बिदा पछि भुक्तान गरेका थिए, अर्थात्, तिनीहरू आफैंले टेबल आलु फसलको अंश बेच्ने समय पाए पछि। र पैसा प्राप्त गर्नुहोस्, - SSSK "Ustyuzhensky आलु" को कार्यकारी निर्देशक भन्छन्, - तर यस वर्ष, खरिदकर्ताहरूलाई किस्ता आवश्यक पर्दैन। ”
कठिन समस्याहरूको लागि समय
के बीउ आलुको बढ्दो मागले देशले 2022 मा रोपण क्षेत्रको रेकर्ड तोड्ने संकेत दिन सक्छ? उच्च मूल्यको अवधिमा, निर्मातालाई थप रोपण गर्ने प्रलोभनबाट बच्न गाह्रो हुन्छ। तर अझै, सबै खेतहरूले यो बाटो पछ्याउँदैनन्।
"हाम्रा नियमित ग्राहकहरूले सामान्य भन्दा धेरै बीउ किनेका छन्, - अलेक्जेन्डर कुजनेत्सोभले आफ्ना अवलोकनहरू साझा गर्छन्, - मलाई लाग्छ कि दक्षिणी क्षेत्रहरूमा हामी निश्चित रूपमा आलु रोपणको विस्तारको आशा गर्न सक्छौं।"
LLC को महानिर्देशक नोरिका-स्लाभियाले मामिलाको अवस्थालाई फरक रूपमा मूल्याङ्कन गर्दछ: "हामीले बीउको खरिदको मात्रामा थोरै वृद्धि भएको नोट गर्छौं, तर हाम्रो विचारमा, यो नयाँ किस्महरूमा खरीददारहरूको चासोको कारणले गर्दा भएको हो, जुन गत सिजनमा राम्रो प्रदर्शन गर्यो र मागमा बाहिरियो। र नयाँ ग्राहकहरूको आगमन। "
"म हाम्रा ठूला ग्राहकहरूले विशेष गरी खरिदहरूको मात्रा बढेको देख्दिन," स्वेतलाना मार्सेभा जारी राख्छिन्। एकै समयमा, विशेषज्ञले यस तथ्यमा ध्यान आकर्षित गर्दछ कि यस वर्ष कम्पनीका ग्राहकहरूको सूची साना फार्महरूको कारणले उल्लेखनीय रूपमा बढिरहेको छ: "हामीसँग २० टनबाट बीउको आपूर्तिको लागि धेरै अर्डरहरू छन्, र प्रायः त्यस्ता अर्डरहरू सामूहिक हुन्छन्, त्यो हो, तिनीहरूमा विभिन्न प्रकारका हुन्छन्।"
के यसको मतलब यो हो कि मुख्यतया उच्च गुणस्तरको इजाजतपत्र प्राप्त बीउ अर्को सिजन रोप्न प्रयोग गरिनेछ? सम्भवतः, मात्र होइन।
"यस वर्ष देशभरि धेरै साना आलुहरू छन्, जुन टेबलको रूपमा बेच्ने सम्भावना छैन, जसको मतलब त्यहाँ मानिसहरू हुनेछन्।
यसलाई बीउको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्, - SSSK "Ustyuzhensky आलु" को कार्यकारी निर्देशक भन्छन्। - तर यो शारीरिक रूपमा पुरानो आलु हो, यो प्रजनन को लागी कुनै सम्भावना छैन। साथै, अनुकूल परिस्थितिमा सबै ठाउँमा फसल काट्न सकेको छैन। रूसको उत्तरपश्चिमी भागमा (मेरो मतलब भोलोग्डा, लेनिनग्राद, नोभगोरोड क्षेत्रहरू) मा काम तानियो, केही किसानहरूले माटोको तापक्रम 10 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम हुँदा फसलको भाग काटेका थिए, र केही अवस्थामा 0 डिग्री सेल्सियसमा पनि। । यो आलुमा घाउ सडिएको छ, यदि तपाईंले यसलाई रोप्न दिनुभयो भने, तपाईंले फसलमा गर्व गर्नुपर्दैन।"
अर्को वर्ष बजारमा घुम्न सक्ने सस्तो कम गुणस्तरका उत्पादनहरूले व्यावसायिक खेतीहरूमा ठूलो समस्या ल्याउने विज्ञहरू डराउँछन्। सिजनको पूर्वसन्ध्यामा उद्यमहरूले गर्ने लगानीको मात्रालाई विचार गर्दा घाटा प्रभावशाली हुन सक्छ।
"गत वर्ष, अस्त्रखान र रोस्तोभ विस्फोटका किसानहरूले हामीबाट 15 रूबल / किलोग्राममा रोप्नको लागि दोस्रो-प्रजनन आलु किनेका थिए, र त्यसपछि पहिलो फसलमा 15-18 रूबल / किलोग्राममा बिक्री गरे। - अलेक्जेंडर Kuznetsov टिप्पणी। - र फार्महरूको लागि यो आर्थिक रूपमा धेरै लाभदायक थिएन। 25-30 rubles / kg मा आफ्नो उत्पादन बेच्दा किसानहरूले धेरै आत्मविश्वास महसुस गरे। र यस वर्ष लागत फरक हुनेछ: 45 हजार / हेक्टरको सट्टा, कृषि उत्पादकले लगभग 105 हजार / हेक्टर मात्र बीउमा खर्च गर्नेछ। यसमा मल र बिरुवा संरक्षण उत्पादनहरू थपौं। यी लागतहरू फिर्ता गर्न उसले अर्को वर्ष आफ्नो आलु कति मूल्यमा बेच्नुपर्छ? कम्तिमा 30 rubles / kg, तर कुनै पनि
बजारले यस्तो अवसर प्रदान गर्छ भन्ने सुनिश्चित गर्दछ।"
SSSK Ustyuzhensky आलुका कार्यकारी निर्देशक विश्वस्त छन् कि कृषि उत्पादकहरूले आज यस्तो घटनाहरूको विकासको बिरूद्ध "बीमा" को सम्भावित विकल्पहरू बारे सोच्न आवश्यक छ र उचित रूपमा खेतमा क्षेत्रहरूको वितरणमा जानुपर्छ। हामी हेर्नेछौं कि बजार सहभागीहरूले अर्को सिजन कस्तो रणनीति पछ्याउनेछन्।