रोस्टार्चमलपाटोका संघका अनुसार २०१५ यता परिमार्जित स्टार्चको उत्पादन ४२.२७ प्रतिशतले बढेको छ भने गहुँको स्टार्च उत्पादन ९६.९६ प्रतिशतले बढेको छ । रोस्टार्चमालपाटोका संघले सन् २०१८ को लागि उद्योगले गरेको कामको नतिजा प्रस्तुत गरेको छ । संगठनका अनुसार, सेप्टेम्बर 2015 सम्म, रूसमा 42.27 टन देशी स्टार्च उत्पादन गरिएको थियो, जसमध्ये मकैको स्टार्च परम्परागत रूपमा सबैभन्दा ठूलो हिस्साको लागि जिम्मेवार थियो - 96.96 टन।
यसले ४८,५२८ टन गहुँको स्टार्च, ६,६४६ टन आलुको स्टार्च, ६,८०४ डेक्सट्रिन्स, २७,४२२ टन परिमार्जित स्टार्च, ४०४,६०३ टन स्टार्च सिरप, साथै १ लाख ३३,४८४ टन ग्लुकोज-फ्रुज उत्पादन गरेको थियो।
वर्षको मुख्य घटना
यसका अतिरिक्त, रोस्टार्चमालपाटोकाले 2018 मा धेरै प्रमुख उद्योग घटनाहरू हाइलाइट गर्दछ।
- मकैको दानाको सबैभन्दा ठूलो प्रोसेसर र विभिन्न प्रकारका स्टार्च, चिनी उत्पादन र उच्च प्रोटिनयुक्त फिडको उत्पादक कम्पनी AMILKO LLC ले मकैको दाना प्रशोधन गर्ने आफ्नो उत्पादन क्षमता प्रति दिन ८०० टन पुर्याएको छ। 800 सम्म, स्टार्च प्लान्टले प्रति वर्ष 2022 हजार टन अन्न प्रशोधन गर्ने योजना बनाएको छ। AMILCO ले रोस्तोभ क्षेत्रमा उन्नत अन्न प्रशोधनका लागि बायोटेक्नोलोजिकल क्लस्टर पनि व्यवस्थित गर्ने योजना बनाएको छ।
- क्रास्नोडार स्टार्च प्लान्ट "गुल्केविचस्की" द्वारा माल्टोडेक्सट्रिन उत्पादन लाइनको सुरुवात पनि एउटा महत्त्वपूर्ण उपलब्धि हो। हामी तपाईंलाई सम्झना गरौं कि माल्टोडेक्सट्रिन एक हाइग्रोस्कोपिक पाउडर हो जुन स्टार्च प्रशोधन गरेर प्राप्त गरिन्छ र बच्चाको खाना, खेलकुद उत्पादनहरू, बेकरी र कन्फेक्शनरी उत्पादनहरूमा चिनीको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। पूर्ण क्षमतामा पुग्दा, उत्पादन मात्रा 80 टन / दिन हुनेछ, जसले पूर्ण रूपमा घरेलु उद्यमहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्नेछ। अगस्ट 2018 मा, प्लान्टले उपभोक्ताहरूलाई प्राविधिक सहयोग प्रदान गर्न र उत्पादन सूत्रहरूमा माल्टोडेक्स्ट्रिनको परिचयबारे सल्लाह प्रदान गर्न स्कोल्कोभो इनोभेसन सेन्टरमा एक प्रतिनिधि कार्यालय खोल्यो।
- अमेरिकी खाद्य कम्पनी कारगिलले तुला क्षेत्रमा बायोटेक्नोलोजिकल क्लस्टर निर्माण गरिरहेको छ । कुल लगानी 10 बिलियन रूबल छ, जस मध्ये 1,5 बिलियन रूबल कार्गिल कोष हो। क्लस्टर सिर्जना गर्ने सम्झौतामा तुला क्षेत्रको सरकार, कारगिल एलेना जोसिमोभाको रूसी प्रतिनिधि कार्यालयका प्रमुख र एफ्रेमोभ प्रशासनका प्रमुख सर्गेई बाल्टाबाएभले 24 मे 2018 मा सेन्ट पिटर्सबर्ग अन्तर्राष्ट्रिय आर्थिक मञ्चको समयमा हस्ताक्षर गरेका थिए। । सम्झौता अनुसार प्राथमिकता सामाजिक आर्थिक विकास (PSED) “Efremov” को भूभागमा ३० हेक्टर क्षेत्रफलमा क्लस्टर बनाइनेछ। कृषि कच्चा पदार्थको गहिरो प्रशोधनका लागि धेरै साना र मझौला उद्यमहरू त्यहाँ अवस्थित हुनेछन्।
- 2018 को वसन्तमा, अमेरिकी अन्न व्यापारी र खाद्य सामग्री र फिड कम्पोनेन्टहरूको विश्वको सबैभन्दा ठूलो उत्पादकहरू मध्ये एक, आर्चर डेनियल मिडल्याण्ड कम्पनी (ADM) ले रसियन स्टार्च र स्वीटनर उत्पादन कम्पनी एस्टनबाट स्टार्च व्यवसायमा 50% हिस्सेदारी किनेको थियो। । लेनदेनको परिणाम स्वरूप, एस्टनले आफ्नो दायरा विस्तार गर्नेछ र उत्पादनको गुणस्तर सुधार गर्नेछ।
उद्योगका चुनौती र सम्भावनाहरू
उद्योगमा कार्यहरू र छोटो अवधिको सम्भावनाहरू मध्ये, कसैले उत्पादनहरू (माल्टोडेक्सट्रिन, मकैको स्टार्च, फिड उत्पादनहरू), आयात प्रतिस्थापन (विशेष गरी, मकैको ग्लुटेन) को निर्यात क्षमता बढाउने र लगानीकर्ताहरूको बढ्दो चासोलाई पनि ध्यान दिन सक्छ। आलु स्टार्च को उत्पादन।
संघ "Roskrakhmalpatoka" को सामग्री अनुसार