Stavropol क्षेत्र मा, तिनीहरूले चिनियाँ प्रतिस्पर्धीहरु को अवहेलना मा लसुन उत्पादन को लागी नयाँ प्रविधि मास्टर गर्न को लागी हुनेछ।
कोरोनाभाइरसको खतराले चीनबाट आयात गरिएका उत्पादनहरूको दायरामा ठूलो असर पार्न सक्छ। विशेष गरी रसियनहरू लसुनको अस्वीकृतिको बारेमा खबरले उत्साहित भए जुन व्यापक रूपमा मसलाको रूपमा प्रयोग गरिएको छ र जाडोबाट बचावका लागि। आन्तरिक बजारमा चिनियाँ लसुनको सेयर 80० प्रतिशतमा पुगेको छ।
देशका प्राय: सबै लसुनहरू निजी फार्म र किसान फार्महरूमा उब्जाउछन्, ठूला कृषि उद्यमहरू यस बालीको लागि खासै चासो राख्दैनन्। देशका प्राय: सबै लसुनहरू निजी फार्म र किसान फार्महरूमा उब्जाउछन्, ठूला कृषि उद्यमहरू यस बालीको लागि खासै चासो राख्दैनन्।
- लसुनको आयात करीव thousand० हजार टन छ, रूसी संघमा कूल फसल २ 50० हजार टन छ, तर थोक व्यक्तिगत सहायक फार्म र फार्ममा उत्पादन गरिन्छ। अभ्यासमा यसको अर्थ भनेको चिनियाँ आपूर्तिमा अवरोध आएको खण्डमा चेन स्टोरहरूबाट लसुन केही समयको लागि हराउँछ, र नयाँ बाली सम्पूर्ण बर्षको लागि आशा गरिन्छ, "रोजसेलखोजब्याक शाखा विशेषज्ञ केन्द्रका प्रमुख आन्द्रे डलनोभ भन्छन्।
यद्यपि, सबैले विशेषज्ञको पूर्वानुमान लसुन घाटाको पूर्वानुमान र यसको फलस्वरूप यसको मुल्यमा भएको सहमति जनाउँदैन। उदाहरणको लागि, स्ट्याभ्रोपोल टेरिटरीमा, जहाँ यसको उत्पादन धेरै सक्रिय रूपमा विकास भइरहेको छ (लसुन खेतीको सन्दर्भमा रूसी संघको घटक संस्थाहरूमा यस क्षेत्र छैठौं स्थानमा छ), उत्पादनहरूको राम्रो आपूर्ति। थप रूपमा, निकट भविष्यमा तिनीहरू हवाई बल्बबाट फसलका लागि टेक्नोलोजी परिचय गर्ने योजना बनाएका छन्। यसैले, टाउको दुई वर्षमा उत्खनन गर्न सकिन्छ, तीन होइन।
“मलाई चीनबाट आपूर्ति घटाउन कुनै खास खतरा देखिएको छैन किनकि क्रास्नोडार क्षेत्रका किसानहरू र अब स्ट्याभ्रोपोल क्षेत्रका धेरै उत्पादकहरूले दुई बर्ष रोक्न नसक्ने फसल उब्जाउनको नयाँ प्रभावकारी विधि हासिल गर्न थालेका छन, "स्ट्याभ्रोपोल कृषि सूचना तथा परामर्श केन्द्रका विशेषज्ञ युरी कडुश्किन भन्छन्। - यस टेक्नोलोजीको साथ, बीज लगभग मुक्त हुन्छ। शरद inतुमा बीउ रोपेको छ, दुई बर्षमा हामी एक उच्च गुणवत्ता फसल प्राप्त गर्नेछौं। चिनियाँ किसानहरूले सक्रियताका साथ यो विधि प्रयोग गर्छन् जसले उनीहरूको उत्पादनको कम मूल्यको व्याख्या गर्दछ। हाम्रो देशमा, लसुनको उत्पादन रोप्ने सामग्रीको लागि उच्च लागतसँग सम्बन्धित छ - प्रति किलोग्राम लगभग १ 150० रूबल। र एक हेक्टरमा १.२-२ टन बीज चाहिन्छ।
धेरै फार्महरूमा, यो एक बचेको सिद्धान्त मा रोपेको थियो। एउटा कारण रोपण सामग्रीको गुणस्तरको लागि उच्च आवश्यकताहरू छन्, अन्यथा सबै प्रयासहरू व्यर्थमा जानेछन्। दोस्रो म्यानुअल श्रम र सम्बन्धित लागतको एक महत्वपूर्ण अनुपात हो।
लसुनको औद्योगिक उत्पादनको टेक्नोलोजीमा ड्रिप इरिगेशन र विशेष उपकरणको प्रयोग समावेश छ, उदाहरणका लागि, बिरुवाहरू, कुचुरा, क्यालिब्रेसन र सुख्खा लाइनहरू। उही समयमा, अपरेशन्सको पर्याप्त अंश म्यानुअल तरिकाले प्रदर्शन गरिन्छ (उखेल्ने समयमा, पकाउँदा एरोको काँटछाँट)। टर्की र चीनबाट सस्तो तरकारीको ठूलो वितरणमा किसानहरुलाई रोक्न र बिक्रीको अस्थिरता।
- फसल पाक्नको लागि लामो समय लिन्छ, त्यसैले यो नाफाको पूर्वानुमान गर्न गाह्रो छ, - स्ट्रभ्रोपोल क्षेत्र ईभगेनी पेडोशेन्कोको ट्रुनोव्स्की जिल्लाको ठूलो फार्मको प्रमुख स्वीकार गर्दछ। - १० हेक्टेयर क्षेत्रबाट म १०० टन जाडो लसुन प्रजातिहरू ल्युबाशा र कोम्सोमोलेट्ससम्म पुग्न सक्छु, तर अब मैले रोप्न छाडिदिएँ। यस्तो हुन्छ कि एक वर्षमा तिनीहरूले लसुनको राम्रो मूल्य दिन्छन्, उदाहरणका लागि, २०१ 10 मा, थोक बिक्रेताहरूले एक सय रूबलको लागि एक किलोग्राम लिए भने। नयाँ फसल असत्य छ, कोही पनि २० रुबल लिन चाहँदैन।
चाखलाग्दो कुरा के छ भने स्वादका हिसाबले घरेलु लसुन चिनियाँभन्दा उच्च छ, किनकि रूसमा यो प्राकृतिक माटोमा, र आकाशीय साम्राज्यमा - विशेष सब्सट्रेटमा उब्जाउ गरिन्छ। गत वर्ष, ,7000,००० भन्दा बढी लसुन (प्राय सबै साना फार्महरूमा), जुन मुख्यतया स्थानीय बजारमा बेचिन्छ, स्ट्याभ्रोपोल टेरिटरीमा खेती गरियो। हालसालै क्षेत्रीय कृषि मन्त्रालयका अनुसार यसको रोपेको क्षेत्र उस्तै रहनेछ।
हुनसक्छ रूसी शेल्फबाट चिनियाँ लसुनको बेपत्ता हुनुले घरेलु उत्पादकहरूलाई बाध्य तुल्याउन सक्छ, जसले यस घडीसम्म यस संस्कृतिलाई पछाडि पार नगरे सम्म यसलाई नजिकबाट हेर्दछन्। तर, बजार विज्ञहरूका अनुसार नया टेक्नोलोजी र आयात प्रतिस्थापन नीतिको रूपरेखा भित्रको सहयोगले परिस्थितिलाई बदल्न र मद्दत गर्नेलाई चीनबाट हुने आपूर्तिमा सम्भावित कटौतीको सट्टा यसमा चासो जगाउन मद्दत पुर्याउँछ।
राय
एलेक्सी कोरेनेभ, फिनम समूहका विश्लेषक:
- कोरोनाभाइरसको साथ स्थितिले निश्चित रूपमा कृषिको यस क्षेत्रलाई नकारात्मक असर पार्छ, तर यसको प्रभाव दीर्घकालीन हुने सम्भावना छैन। सर्वप्रथम, महामारीको खण्डन सुरु भइसकेको छ र स्पष्टतः केही हप्ताहरूमा हामीले स्थितिमा उल्लेखनीय सुधार देख्नेछौं। दोस्रो, ठूला खुद्रा विक्रेताहरूको प्रतिनिधित्वको बहुमतका अनुसार उपलब्ध सञ्चितिले कम्तीमा कम्तिमा एक चौथाईसम्म ठूलो घाटा बाँध्न सक्नेछ, र चीनबाट आपूर्तिको गिरावट आंशिक रूपमा मिस्र, उज्बेकिस्तान, ईरान, स्पेन र अजरबैजानबाट हुने आयातले प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।
उही समयमा, कृषि उत्पादनमा अन्तर्निहित मौसमी अवस्थालाई ध्यानमा राख्दै, रूसले तुरुन्तै आफ्नो उत्पादन वृद्धि गर्न सक्षम हुनेछैन - यसले धेरै समय लिन्छ। जे होस्, राज्यको ध्यानलाई ध्यानमा राख्दै अधिकांश प्रकारका कृषि उत्पादनहरूमा आत्मनिर्भरता र आयातमा निर्भरतामा कमी, काकेशस लगायत लहसुनको बढ्दो नयाँ परियोजनाहरू सफल हुने सम्भावना छ। यसको उच्च गुणको कारण, रूसी लसुन स्थिर मागमा छ, र खुद्रा मूल्य (प्रति किलोग्राम २ 230०-२250० रूबल) लागत भन्दा धेरै गुणा बढी छ। यस्तो मार्जिनको साथ, नयाँ खेलाडीहरू चाँडै लागत पुन: प्राप्ति गर्न सक्षम हुनेछन्।