उत्पादको गुणवत्ता सुधार गर्नुहोस्, कम उत्पादन लागत, तपाईंको अन्तिम उत्पाद उत्पादन बढाउनुहोस्, र color सुधार गर्नुहोस्, र नयाँ उत्पादन प्रकारहरूको फाइदा लिनुहोस्।
20 अप्रिल 2021 वर्ष आलू आलु प्रशोधन संयंत्रहरूको लागि अनलाइन PEFinar चलाउँछ।
बैठकको दौरान, आयोजकहरूले PEF आलु प्रशोधन कसरी कार्य गर्दछन् भनेर देखाउने छन् - फ्रान्सेली फ्राइज र चिप्सको उत्पादनमा विस्तृत फोकससहित; एक प्रत्यक्ष प्रदर्शन दिनुहोस् र तपाईंको उत्पादन प्रक्रियाको लागि PEF को सम्भावित फाइदाहरूको बारेमा कुरा गर्नुहोस्। PEFinar को अन्तमा Q&A सत्रले तपाइँलाई हुन सक्ने कुनै पनि प्रश्नहरूको उत्तर प्रदान गर्दछ।
स्पिकरहरू:
अलेक्सी Parnyakov, चीफ साइन्टिस्ट एलीआ, विशेष उत्पाद विभाग प्रमुख, पीएचडी।
उनले कम्प्यूटर, फ्रान्सको टेक्नोलोजिकल युनिभर्सिटीबाट फूड इन्जीनियरिंगमा पीएचडी प्राप्त गरे। उनको अनुसन्धान रुचि मुख्यतः खाद्य उद्योग मा विभिन्न प्रक्रिया सुधार गर्न को लागी अभिनव तरिकाहरू मा केन्द्रित छन्।
जुलिया स्टोब्बे, अपरेशन प्रबन्धक एली
एक परिचालन व्यवस्थापकको रूपमा, जुलिया स्टोब्बे कम्पनीमा सबै आन्तरिक प्रक्रियाहरूको लागि जिम्मेवार छन्। उनले अर्थशास्त्रमा आफ्नो डिग्री रक्षा गरे र प्याडबोर्न विश्वविद्यालयबाट स्नातकोत्तर डिग्री प्राप्त गरे। जुलिया विदेशमा धेरै सेमेस्टर (चीन, थाईल्यान्ड) को लागि अध्ययन गर्छिन्, जसले उनलाई अन्तर्राष्ट्रिय व्यापारमा अनुभव प्राप्त गर्न अनुमति दिई। उनी व्यापार विकास परियोजनाहरुमा पनि काम गर्दछिन र एलिआ निर्देशकहरुको बोर्ड को प्रतिनिधित्व गर्दछ।
उपकरण:
एलिआ PEF लाभ बेल्ट प्रणालीहरू उत्पादनको गुणस्तर र उत्पादन सुधार गर्दछ जबकि प्रसंस्करण लागत घटाउँछन्। पल्स इलेक्ट्रिक फिल्ड (PEF) द्वारा प्रशोधन गरिएको कच्चा मालहरू काट्न सजिलो हुन्छ र विफल हुने सम्भावना कम हुन्छ। PEF उपचारले फ्राइंग समय र तापमान घटाउँछ र अनावश्यक गुण परिवर्तनहरू कम गर्दछ।
बैठक सुरु: १०:०० एमएसके