युक्रेनमा यस हप्ता गाजरको मूल्य बढेको छ, परियोजना विश्लेषकहरूको रिपोर्ट ईस्टफ्रुट... नयाँ वर्षको बिदाको अवधिमा होलसेल कम्पनी र खुद्रा चेनले स्टक जम्मा गर्न थालेकाले व्यापार तथा खरिद गतिविधि तिव्र भएकाले गाजरको मूल्य बढेको प्रमुख बजार व्यवसायीहरू बताउँछन् ।
आज, मुख्य उत्पादन क्षेत्रहरूमा किसानहरूले उच्च गुणस्तरको गाजर $ 0,22-0,29 / kg मा ढुवानी गर्छन्, जुन पछिल्लो कार्य हप्ताको अन्त्यमा भन्दा औसतमा 17% बढी महँगो छ।
धेरैजसो फार्महरूले थप मूल्य वृद्धिको प्रत्याशामा बिक्री स्थगित गरेका छन् र गाजरको ठूलो मात्रा भण्डारणमा राखेका छन्। तिनीहरू बिक्रीको लागि मात्र अधिशेषहरू प्रस्ताव गर्छन्, जसको परिणाम स्वरूप बजारमा आपूर्ति केही हदसम्म घटेको छ, जसले फलस्वरूप बिक्री मूल्यहरूको वृद्धिमा योगदान पुर्यायो।
यस समयमा, युक्रेन मा उच्च गुणस्तर गाजर को मूल्य पहिले नै एक वर्ष पहिले भन्दा औसत मा 2,2 गुणा बढी छ। तर, बजार सहभागीहरूका अनुसार मूल्यमा माथिको प्रवृत्ति अस्थायी घटना हुन सक्छ। थप मूल्य वृद्धिले किसानहरूलाई भण्डारणबाट गाजर बेच्न सुरु गर्न उत्प्रेरित गर्न सक्छ, जसले गर्दा आपूर्ति बढ्छ र बिक्री मूल्य कम हुन्छ।