Stavropol क्षेत्र तरकारी उत्पादन मा शीर्ष दस प्रमुख क्षेत्रहरु मध्ये एक हो, र सबै-रूसी सकल आलु फसल को लगभग 2% पनि Stavropol किसानहरु द्वारा उब्जनी गरिन्छ, Stavropol क्षेत्र को कृषि मन्त्रालय को वेबसाइट अनुसार।
‘खुल्ला मैदानमा तरकारी र आलु काट्ने काम सकिएको छ । आलु को "बोर्स्च सेट" को भाग को रूप मा, 140 हजार टन, तरकारी 123,1 हजार टन कटाई गरिएको थियो। हाम्रो क्षेत्र प्याज, टमाटर, काकडी जस्ता बालीहरूका लागि 100% भन्दा बढी प्रदान गरिएको छ, संरक्षित भूमिलाई ध्यानमा राख्दै, "स्टाभ्रोपोल क्षेत्रको कृषि उपमन्त्री एलेना ताम्बोभत्सेवाले भने।
कृषि उत्पादकहरू बढ्दो रूपमा गाजरको खेतीमा ध्यान दिन थाले। यो उत्पादन कृषि बजार मा ठूलो माग मा छ र धेरै उपयोगी गुण छ। तसर्थ, हालको कृषि सिजनमा ३७८ हेक्टर क्षेत्रबाट १०.७ हजार टन गाजर उत्पादन भएको थियो र यस क्षेत्रको औसत उत्पादन २०२१ को तुलनामा ६७ प्रतिशतले बढेर २८३ सि/हेक्टर पुगेको छ। गाजरको कुल उत्पादनको करिब २५% किसान (किसान) परिवारको योगदान हो।
खुला मैदानको तरकारी र आलुको फसल काट्ने काम सकिए पनि हिउँदमा बिक्री हुने फसलको केही अंश भण्डारण गर्ने समय हो। धेरैजसो खेतहरूको आफ्नै भण्डारण सुविधाहरू छन्, सम्पूर्ण क्षेत्रमा तिनीहरूको क्षमता लगभग 138 हजार टन छ।
Stavropol क्षेत्र मा तरकारी र आलु को कृषि उत्पादकहरु लाई समर्थन गर्न को लागी, राज्य समर्थन उपायहरु क्षेत्रीय राज्य कार्यक्रम "कृषि को विकास" को रूपरेखा भित्र छन्। त्यसोभए तीन वर्षमा, यी उद्देश्यहरूको लागि 442 मिलियन रूबल भन्दा बढी विनियोजन गरिएको थियो। 2023 देखि, तरकारी खेतीको विकासको लागि छुट्टै प्राथमिकता कार्यक्रम आवंटित गरिनेछ, जसमा क्षेत्रका तरकारी उत्पादकहरूको लागि आकर्षक राज्य समर्थन उपायहरूको सेट समावेश हुनेछ, जस्तै खुलामा आलु र तरकारी उत्पादनको लागि समर्थन। क्षेत्र, तरकारी खेतीको क्षेत्रमा असंबद्ध समर्थन, र अतिरिक्त प्रकाश प्रविधि प्रयोग गरी उत्पादन गरिएको हरितगृह तरकारीहरूको उत्पादन, आलु र (वा) खुला मैदानमा तरकारी बालीहरूको एलिट बीउ उत्पादनको लागि समर्थन।