हामी WPC (विश्व आलु कांग्रेस) बाट विशेष सामग्री प्रकाशित गर्न जारी राख्छौं, चीनमा एक कुशल बीउ आलु उत्पादन श्रृंखलाको संगठनको बारेमा बताउँदै।
विश्व आलु कांग्रेस डब्लिन, आयरल्याण्डमा मे 31 देखि जुन 3 सम्म हुनेछ। कार्यक्रमले आलु उत्पादक, थोक बिक्रेता, प्याकर, आयातकर्ता र दुवै बीउ र वेयर आलुका निर्यातकर्ताहरू लगायतका पेशेवरहरूलाई एकै ठाउँमा ल्याउनेछ।
यस हप्ता हामी चीनको प्रगतिशील पारिवारिक आलु फार्म, आलुको बजारीकरण र मूल्य निर्माणको बारेमा कुरा गर्नेछौं।
Zhaotong सहरको जनसंख्या 6 मिलियन छ। जनसंख्याको २०% भन्दा बढी गरिबीको रेखामुनि बस्छन्। सरकारले सबै कृषकलाई आलुको उन्नत बीउ निःशुल्क उपलब्ध गराउने आक्रामक कार्यक्रम गरेको छ ।
यसले बीउ आलुको ठूलो माग सिर्जना गरेको छ, जुन सरकारी एजेन्सीहरू द्वारा खरिद गरी वितरण गरिन्छ। छिङ्सु ९ बीउ आलु, स्थानीय स्तरमा बिक्री गर्ने किसानको योजना छ । Tang Wei ले बीउ र टेबल आलु बेच्न ग्राहकहरूलाई विविधता दिन्छ।
उनी अहिले अन्य प्रान्तहरूमा र पश्चिमी युनानको देहोङमा जाडो बालीका किसानहरूलाई बीउ बेच्छन्।
थपिएको मूल्य सिर्जना गर्दै
(ब्रान्डिङ, प्याकेजिङ्ग, उचित भण्डारण, यातायात)
ताङ वेइले उत्पादन गर्ने र बेच्ने आलुको ब्रान्डिङ गर्नु उनको अल्पकालीन प्राथमिकता हो।
अन्ततः, ब्रान्डिङले आफू बाहेक अन्य धेरै किसानहरूलाई मद्दत गर्ने उनको सुझाव छ। आगामी दिनमा यसलाई आफ्नो मुख्य व्यवसाय बनाउने उनको योजना छ । अन्य कृषकहरूबाट आलु किन्न र प्रशोधन/छाँट्ने/प्याकेजिङ प्रणालीको साथ ब्रान्डिङ गर्दा सबैलाई फाइदा हुन्छ।
Tang Wei बाट उद्धरण:
1. "TuMaMa सँगको मेरो साझेदारी पारस्परिक रूपमा लाभदायक छ किनकि दुबै पक्षहरूले नजिकको काम गर्ने सम्बन्धबाट लाभ उठाउँछन्।"
2. "TuMaMa मेरो व्यवसाय चलाउने सुपरचार्जर हो"
3. "TuMaMa सँग धेरै सम्पर्कहरू छन् र हाम्रो आलु व्यवसायलाई प्राविधिक रूपमा समर्थन गर्न सक्ने नजिक र टाढाका उद्यमीहरूलाई पुलको रूपमा काम गर्दछ"
4. "2016 मा TuMaMa द्वारा आयोजित सीड आलु फोरमले धेरै स्थानीय उत्पादकहरूको आँखा खोल्यो जसले आलुको व्यवसायलाई अर्को स्तरमा लैजान चाहनेहरूको लागि ठूलो अवसरहरू देख्यो।"