फसल समाप्त भएपछि, यो हल्ला र स्वादिष्ट कृषि बिदाको लागि समय हो, जसमध्ये धेरै तपाईंको मनपर्दो आलुलाई समर्पित छन्। चाखलाग्दो कुरा यो छ कि यी घटनाहरू बिस्तारै व्यापार मेलाबाट जीवन्त क्षेत्रीय घटनाहरूमा परिणत हुँदैछन् जुन केवल खरीददारहरूलाई मात्र आकर्षित गर्दैन।
MELENKI मा POTATOES को दिन
भ्लादिमीर क्षेत्रको मेलेन्की सहरमा लगातार five वर्षसम्म आलु दिवस मनाइन्छ। छुट्टीको "नायिका" को छनौट आकस्मिक हुँदैन: मेलेन्कोभस्की जिल्लामा, भ्लादिमीर क्षेत्रको कुल आलु बालीको आधा भन्दा बढी फसल काटिएको छ। आलु उत्पादनमा जिल्लाको नेतृत्वलाई पाँच फार्मले सुनिश्चित गर्दछ: जेएससी पीजेड इल्किनो, एसपीके पीजेड दिमित्रीवी गोरी, एलएलसी मेलाग्रो, एलएलसी मेलेन्की, र किसान फार्म एपी। भोल्कोभा। उनीहरूलाई धन्यवाद, मेलेन्कीलाई यस क्षेत्रको आलु राजधानी मानिन्छ।
मेलेन्कीमा छुट्टीको दिनमा तपाईं यस भूमिको सबै भन्दा राम्रो उपहारहरू किन्न सक्नुहुन्छ: आलु, मह, नाशपाती, स्याउ, टमाटर, काँक्रा, जंगली जामुन, फल र बेरी बिरुवा। यो शहरले कृषि मेसिनरीको प्रदर्शन पनि प्रदर्शन गर्दछ, कला र शिल्पका मास्टरहरूको उत्पादनको प्रदर्शनी राख्छ, खेल, आकर्षण, गीत र नृत्यको साथ असंख्य साइटहरू आयोजना गर्दछ।
ल्यान्डिंग फ्यार
आलु दिन गैभ्रिलोभ पोसाड, इवानोभो क्षेत्रको शहरको लागि महत्त्वपूर्ण बिदा हो। यस नामको पोसाड कृषि मेला लगातार १२ बर्षदेखि यहाँ आयोजित छ। यद्यपि यो आंकडा भन्दा पनि मनमानी हो। अभिलेख कागजातहरूले देखाउँदछ कि गेभ्रिलोभ पोसाडमा फराकिलो मेला सफलतापूर्वक १ 12-१-18 शताब्दीमा सम्पन्न भयो।
शताब्दीअघिको जस्तो, आज पनि "आलु दिवस" सबै प्रकारका तरकारीहरू र अन्य कृषि उत्पादनहरूको एक विस्तृत चयन हो, तर बिक्रीको रानी, अवश्य पनि, प्रसिद्ध गेभ्रिलोभो-पोसाड आलु रहन्छ! पुरातन कल्पित कथाका अनुसार, यो एक पटक खानाको लागि मात्र नभई नाजुक प्रसाधन सामग्री - पाउडर उत्पादनको लागि पनि प्रयोग गरिन्थ्यो, जुन क्याथरीन दोस्रोको दरबारमा आपूर्ति गरिएको थियो! खैर, यस वर्ष मेलाका सबै पाहुनाहरूले आफैले पुरानो रेसिपी अनुसार आलु पाउडर बनाउने मास्टर क्लासमा भाग लिएर आफैंलाई शाही उपहार बनाउन सक्थे।
मेलाको कार्यक्रममा अन्य रमाईलो कार्यक्रमहरू पनि सामेल थिए: ती मध्ये "प्रदर्शनी सूटकेस" आलु बँक्वेट "," स्वादको पठन - सबैलाई अपवादविना सबैको लागि "भन्ने नारा अन्तर्गत आयोजित गरिएको थियो! बच्चाहरू र वयस्कहरूको लागि शैक्षिक खेल क्विज "आलु प्रतियोगिता"; लोक खेल, रमाईलो र पेट्रुष्का सडक थिएटर "आलूहरु भ्रमण" को प्रदर्शन।
"VIVAT, पोटाटो!"
२०१ 2016 मा लेनिनग्राड क्षेत्रको टेरपिलिट्सी गाउँमा स्थापना गरिएको आलु किसानहरूको सम्मानमा एउटा स्मारक चिन्ह।
यो ग्यास्ट्रोनोमिक फेस्टिवलको नाम हो, जुन प्रतिवर्ष लेनिनग्राड क्षेत्रको वोल्सोसोस्की जिल्ला टेरपिलिट्सी गाउँमा ओक्टायाबस्कोइ फार्मको आधारमा हुने गर्दछ, यस क्षेत्रको सबैभन्दा ठूलो प्राथमिक आलु बीज उत्पादन गर्ने उद्यम।
भोलोसोस्की आलु लेनिनग्राड क्षेत्रको ग्यास्ट्रोनोमिक ब्रान्ड मध्ये एक मानिन्छ। आलु उत्पादकहरूको विश्वास छ किनकि यो सही प्रकारले छनौट गरिएका प्रजातिहरू, अद्वितीय माटो र यस क्षेत्रको मौसम अवस्थाका कारण पाइएको हो।
यस क्षेत्रका सर्वश्रेष्ठ फार्मका प्रतिनिधिहरू छुट्टीको लागि भेला हुन्छन्, उनीहरूले आफ्नो उपलब्धिहरू टेर्पिलिटिमा ल्याउँछन्: बिउ र विभिन्न प्रकारका टेबल आलुहरू। तर त्यो चाड केवल प्रदर्शन र बिक्री मात्र होईन। यस दिन आलु खेती गर्ने दिग्गजहरुको उत्सवहरु यहाँ आयोजित, प्रतियोगिता, क्विज, र हास्य प्रतियोगिताहरु आयोजना गरीन्छ।