वायुमण्डलीय कार्बन डाइअक्साइडको बढ्दो स्तरले बिरुवाको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ, यसले तिनीहरूको पोषण मूल्यलाई पनि घटाउँछ, जसले विश्वव्यापी रूपमा पोषण र खाद्य सुरक्षामा ठूलो प्रभाव पार्न सक्छ। मिशिगन स्टेट युनिभर्सिटीका अन्वेषकहरूले बिरुवाहरूका लागि परिवर्तनशील मौसममा अनुकूलन गर्न नयाँ तरिका पत्ता लगाएका छन् - यो जानकारी बिरुवाहरूलाई उनीहरूको पोषण मूल्य कायम राख्दै बलियो हुन मद्दत गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। Phys.org पोर्टल.
फस्फोरस मलको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र यसको लागि आवश्यक छ बिरुवा वृद्धि, तर फस्फोरसको विश्व भण्डार सीमित छ।
"हामीले नाइट्रोजन उर्वरक जस्तै [फस्फोरस] संश्लेषण गर्न सक्दैनौं," कृषि र प्राकृतिक संसाधन कलेजका सहायक प्राध्यापक हातेम रुशेदले भने। "बाँच्नका लागि बिरुवाहरूले कसरी फस्फोरस उपभोग गर्छन् भनेर हामीले अझ राम्रोसँग बुझ्न आवश्यक छ।"
रुशेद र उनको टोलीले बोटबिरुवामा कार्बनडाइअक्साइडको उच्च स्तरको सम्पर्कमा आएपछि बिरुवाको अंकुर र पातहरूमा फस्फोरसको मात्रा घटेको देखे।
"हामी जान्न चाहन्थ्यौं किन बिरुवाहरूले फस्फोरस बढी लिदैनन्," रुशेदले भने। - र हेर्नुहोस् यदि गिरावट छ फस्फोरस स्तर दोष वा अनुकूली प्रतिक्रियार बिरुवाहरू बढ्न र हामीलाई पौष्टिक खाना प्रदान गर्न को लागी परिवर्तन गर्ने कुनै तरिका छ।"
Ruashed र उनको टोलीले सबसेलुलर स्तरमा गहिरो हेराई गरे र पत्ता लगाए कि बिरुवाहरूले उच्च कार्बन डाइअक्साइड स्तरहरूको लागि अनुकूली प्रतिक्रियाको रूपमा फस्फोरसको साथ आफ्नो क्लोरोप्लास्टलाई ओभरलोड गर्नबाट जोगिन्छन्। क्लोरोप्लास्टहरू जहाँ प्रकाश संश्लेषण हुन्छ, जहाँ क्लोरोफिल, सूर्यको प्रकाशको उपस्थितिमा, बिरुवाको वृद्धिको लागि खाना उत्पादन गर्दछ। फोस्फोरस पनि प्रकाश संश्लेषण र कोशिकाहरूको लागि ऊर्जा निर्माणको एक महत्त्वपूर्ण भाग हो।
"हाम्रो खोजको बारेमा साँच्चै महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने जब हामी बिरुवालाई धेरै थप्न खोज्छौं फस्फोरस क्लोरोप्लास्टमा, बिरुवा बढ्दैन, "रुशेदले भने। "हामीले पत्ता लगायौं कि बिरुवाहरूमा फाइटिक एसिडको स्तरमा भएको वृद्धिलाई कडा रूपमा नियन्त्रण गर्नुपर्दछ ताकि बिरुवाहरू उच्च कार्बन डाइअक्साइडको अवस्थामा बढ्न सक्छ।"
अन्वेषकहरूले पत्ता लगाएका छन् कि एक पटक फाइटिक एसिडको स्तर एक निश्चित थ्रेसहोल्ड भन्दा बढि, बिरुवाहरू बढ्न सक्दैनन्।
"विश्वव्यापी रूपमा बढ्दो कार्बन डाइअक्साइडको कारणले कुपोषणबाट बिरुवाहरूलाई कसरी जोगाउन सकिन्छ भन्ने बारेमा छलफलको आवश्यकता छ भनेर देखाउने यो लेख पहिलो हो," रुशेदले भने।
यो अध्ययन जर्नल करेन्ट बायोलोजीमा प्रकाशित भएको थियो ।