Always देखि September सेप्टेम्बर सम्म बेल्जियममा आयोजित अन्तर्राष्ट्रिय कृषि प्रदर्शनी आलू युरोप भ्रमणले धेरै उपयोगी जानकारी ल्यायो। र धेरै सहभागीहरू र आगन्तुकहरूको डर (र तिनीहरू जो बन्ने आँट गरेनन्) कि बेल्जियमले उद्योगको विकासको सम्भावनालाई चाखलाग्दो तरीकाले प्रकट गर्न सक्षम हुनेछैन भन्ने कुरा निराधार हुन सकेन।
अवश्यजर्मनीमा गत बर्षको तुलनामा यो प्रदर्शनी थोरै मात्रामा कम थियो, जसका उत्पादकहरूले पूर्वी दिशा नियन्त्रण गर्छन्, तर कम कुनै चाखलाग्दो।
र यद्यपि यो घटनाले प्यान-युरोपेलीको स्थिति लिन्छ, यो प्रवृत्ति पूर्ण रूपमा न्यायसंगत हुन्छ जब प्रत्येक होस्ट देशले मालिकको अधिकार प्रयोग गरेर आफ्नै उत्पादनकर्ताहरू र उनीहरूका सम्भावित साझेदारहरूको उपलब्धिको प्रदर्शनमा केन्द्रित हुन्छ।
यो वर्ष युरोपेली निर्माताहरूका लागि एकदम गाह्रो भयो।
केही देशहरूमा मौसमको सुरूमा ओसको अभाव, तातो र सुख्खा मौसमको कारण आलुमा अल्टर्नारियाको विशाल उपस्थिति भयो। तर वास्तविक परीक्षा त्यसपछिको भारी वर्षा थियो, जुन सामान्य भन्दा धेरै गुणा बढी थियो।
यस बाहेक, यस समस्याले केवल एक क्षेत्रलाई मात्र प्रभाव पारेन, तर लगभग सबै देशहरू - इ England्ल्यान्ड, बेल्जियम, हल्याण्ड, जर्मनी, फ्रान्स - अधिक ओसिलोताको कारण धेरै ठूला समस्याहरू अनुभव गरे। यसले आलुको गुणस्तरलाई असर गर्यो र दुर्भाग्यवश भविष्य र भण्डारणमा राम्रो प्रभाव पार्ने छैन।
यस वर्ष रसियामा पठाउने योजना गरिएको बीउ आलु गत वर्षको मुल्यको तुलनामा त्यति सस्तो छैन, यद्यपि युरोपमा बजारयोग्य आलुको मूल्यमा दुई गुणा गिरावट आएको छ। त्यसोभए हाम्रो घरेलु उत्पादकहरूले कम से कम बढि आलु पाएको जोखिम छ।
र यदि हामी ब्याक्टेरियोसिसद्वारा युरोपमा आलु रोपेको त्यागमा शाब्दिक सर्वव्यापी वृद्धिलाई ध्यानमा राख्यौं भने अत्यधिक माटोको ओसमा यी समस्याहरूको थोपर्दा गम्भीर समस्या निम्त्याउन सक्छ। नबिर्सनुहोस् कि रूसमा मौसम परिवर्तनले पनि ब्याक्टेरियोसियोसिसको फैलावट र उनीहरूको हानिकारकतामा उल्लेखनीय बृद्धिलाई समर्थन गर्दछ।
दुर्भाग्यवश, हाम्रो पश्चिमी सहयोगीहरूले यस्तो बोरिंग समस्या समाधान गर्न केही प्रदान गर्न सक्दैनन् बीजको आलुको संक्रमणलाई सिल्वरी स्केबको साथ, एउटा गम्भीर रोग जसले अंकुरण घटाउँदछ र माटोमा रोगजनकको एक स्पष्ट संचय निम्त्याउँछ।
अक्टोबरमा बीज पदार्थ पठाउन प्रस्ताव, भण्डारणमा यो रोगको प्रकट हुनु अघि, रसियामा फेब्रुअरी-मार्चमा देखिने लक्षणहरूको खुलासा हुनु अघि सर्टिफिकेट प्राप्त गर्न समय लाग्ने हुँदा यसलाई हल्का, अतार्किक राख्नुपर्छ।
सामान्यतया, उत्पादकहरूले लामो समयको लागि घरेलु बीउ उत्पादनको पतनको लागि तिर्नुपर्नेछ।
बेल्जियमको प्रदर्शनीमा फर्कदा हामी ध्यान दिन्छौं कि त्यस्ता कार्यक्रमहरूको भ्रमण गर्नु अझै पनि उद्योगको विकासको सामान्य प्रवृत्ति बुझ्नका लागि अत्यन्त उपयोगी छ। कमसेकम एक विचारशील दृष्टिकोणले रुसमा आलु उब्जाउने जटिलको विकासलाई असर गर्ने हाम्रा धेरै घरेलु सहकर्मीहरूलाई अपील गर्नुपर्दछ।
रसियामा आलु उद्योगको विकासको लागि एकीकृत दृष्टिकोणले प्रशोधन क्षमताको अनिवार्य वृद्धिको लागि भण्डारण खण्डहरुमा बृद्धिलाई प्राकृतिक निरन्तरता प्रदान गर्नु पर्दछ। यस दिशामा गतिशील विकासका लागि आवश्यक सबै मुख्य कारकहरूलाई ध्यानमा राख्नु र उत्प्रेरित गर्नु आवश्यक छ, ऊर्जा वाहकहरूको लागि आवश्यक कोटाको विनियोजनदेखि अधिमानी मूल्यसहित लगानी आकर्षित गर्न र स्टाफ गर्ने।
प्रसंस्करण खण्डको वृद्धि र बीज उत्पादनको समस्याहरूको समाधानका साथै उद्योगको विकासको लागि मुख्य लोकोमोटिभ हुनेछ।
लामो अवधिमा भण्डारण उत्पादनमा आलुको ठूलो मात्रामा स्थानान्तरणले निश्चित अवधिमा बजारमा मूल्यको दबाब कम गर्न, रसद सुधार गर्न, यसैले विस्तार गर्ने र समय मात्र होइन तर उत्पादको क्षेत्रीय सीमाहरू पनि अनुकूलन गर्न सक्नेछ।
जे होस्, यो ध्यानमा राख्नु पर्छ कि प्रशोधन क्षमताको वृद्धि विचारशील र समन्वयित हुनुपर्दछ। अन्यथा, कच्चा मालको लागि प्रतिस्पर्धा र घरेलु बजारको स्थिरताको उल्लंघनका कारण मूल्यमा तीव्र वृद्धि सम्भव छ।
विभिन्न स्तरमा उद्योग घटनाहरूमा नियमित उपस्थितिले आलु जटिललाई एकल आपसमा जोडिएको मेकानिजमको रूपमा हेर्न मद्दत गर्दछ, र समयको रूपमा खाद्य सुरक्षाको बारेमा बढ्ता बयानबाट थप ठोस समाधानमा सर्न मद्दत गर्दछ। बुझिनेछ। सम्भवतः ...
र बेल्जियमले हामीलाई वर्षासँगै बिदाइ गरे। एक सुन्दर, सानो र राम्रो पोषित देश।